Hầu Nướng Mỡ hành

Bùi Khắc Min
Bùi Khắc Min @minbk
Chia sẻ

Nguyên Liệu

25p
2 phần ăn
  1. 1 kghầu
  2. 300 grmỡ heo
  3. 400 grhành lá
  4. 100 mlnước nóng
  5. 30 grhành phi
  6. 100 grđậu phộng
  7. 30 grđường
  8. 50 mlnước mắm
  9. 30 grhạt nêm

Hướng dẫn cách làm

25p
  1. 1

    Hầu rửa sạch nạy 1/2 vỏ hầu,rửa sạch hầu lại một lần nữa

  2. 2

    Cắt hành lá thành hạt lựu nhỏ cho vào tô riêng
    đậu phộng đập nát cho

  3. 3

    Mỡ heo bỏ vào chảo phi để lửa nhỏ (nhớ đậy nắp vung) cho đến khi thành tóp mỡ và lấy phần dầu của tóp mỡ đã phi.

  4. 4

    Làm sốt mỡ hành
    cho 100ml nước nóng vào tô hành lá. sau đó cho phần dầu nóng của tóp mỡ vào (làm vậy để hành lá luôn được xanh á 😂) rồi cho hết tất cả NL vào sau và nêm nếm lại

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Bùi Khắc Min
vào

Bình luận (2)

Dibee
Dibee @dibee
Bạn làm món nào nhìn cũng đẹp và hấp dẫn ghê!! 👍🏻👍🏻

Các Món Tương Tự