Tortilla tailandesa

Encar
Encar @encar_bm
Valencia

Receta de Kwan Homsai.
Khai-jiaw es un plato sencillo, rápido y delicioso, que podemos preparar con pocos ingredientes y disfrutar de esta gastronomía que tanto me apasiona.
#cocinaAsiatica
#semanainternacional
#cometeelmundo

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

15 minutos
2 raciones
  1. 4huevos grandes
  2. 4tomates cherry
  3. 1/2cebolla tierna
  4. 6 ramitascilantro
  5. 1 cucharaditasalsa de pescado
  6. 1 cucharaditasalsa de ostras
  7. Sal
  8. Aceite vegetal para freír

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cortar la cebolla en brunoise, los tomates por la mitad, y picar el cilantro.

  2. 2

    Batir los huevos en un bol con una pizca de sal, añadir las salsas, las verduras, y mezclar bien.

  3. 3

    En el wok o sartén poner aceite cubriendo el fondo, y cuando esté caliente añadir la mezcla.

  4. 4

    Cocinar bien por ambas partes y lista para servir.

  5. 5

    Bon profit !!!

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Encar
Encar @encar_bm
Valencia
Me gusta cocinar, aprender, improvisar con lo que tengo en la nevera, probar nuevas recetas, y me encanta disfrutar con el resultado.Gracias a Cookpad y sus retos, me siento más motivada en la cocina y en la creación de nuevos platos, aunque básicamente me gusta preparar recetas sencillas y con ingredientes que podemos tener en casa en el día a día.Soy valenciana, de sangre "granaína", pero me encanta la gastronomía de cualquier sitio, ya sea de mi país o de cualquier otro.Espero que os gusten mis recetas, y si os atrevéis a probar alguna, me encantará ver vuestras cooksnaps.
Leer más

Recetas similares