Tacos de huevo con chorizo a mi manera😍😍

Faby Barajitas🇲🇽🌻🌻
Faby Barajitas🇲🇽🌻🌻 @Barajitasfaby

Es ideal para el lonche de los niños o del esposo #paraeltrabajo😍😍

Tacos de huevo con chorizo a mi manera😍😍

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Ingredientes

15 minutos
4 comensales
  1. 8 pzas🌼 huevos🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚🥚
  2. 2 trozos🌼 chorizo
  3. cantidad necesaria🌼 aceite
  4. 4 rebanadas🌼 jamón
  5. cantidad necesaria🌼 queso
  6. 1 taza🌼 frijoles refritos
  7. cantidad necesaria🌼 tortillas
  8. 1 pizca🌼 sal
  9. 1 pizca🌼 pimienta molida
  10. 1/2 pza🌼 cebolla filetiada
  11. 1 pza🌼 chile jalapeño en medias lunas

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Echar un chorrito de aceite.

  2. 2

    Batimos los 8 huevos los condimentamos con sal y pimienta molida.

  3. 3

    Ponemos un chorrito de aceite y agregamos el chorizo, lo dejamos dorar y esperamos a que se dore un poco y echamos el jamón picado en cubos. Ponerle un poco más de aceite, taparlo para que no salpique.

  4. 4

    Agregamos los huevos batidos, junto con el queso y cocinamos, moviendo para que no se haga una torta.

  5. 5

    Las tortillas las calentamos para que las podamos doblar a la mitad. Calentamos también los frijoles y untamos las tortillas con ellos, por encima ponemos huevo con chorizo y un poquito de cebolla con chile jalapeño.

  6. 6

    Los tacos los doblamos a la mitad como tipo quesadillas y listo, los puedes acompañar con medias lunas de jitomate y aguacate con lo que más te guste.

  7. 7

    Ponemos un chorrito de aceite en un sartén, ya que esté caliente el aceite, agregamos la cebolla y el chile jalapeño ya picado en medias lunas. Cocinamos unos minutos y listo!

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Cocinar hoy
Faby Barajitas🇲🇽🌻🌻
HOLA! SOY FABY SOY TAPATIA ME ENCANTA COCINAR PARA MI FAMILIA Y ME ENCANTA APRENDER RECETAS NUEVAS 👨‍👩‍👦‍👦❤😍
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