Empanaditas chinas/ Arrolladito primavera

Mica
Mica @zanahorianaranja

Estas empanaditas rellenas de verduras salteadas son ricas, saludables y rápidas de cocinar.🥟☺️

Empanaditas chinas/ Arrolladito primavera

Estas empanaditas rellenas de verduras salteadas son ricas, saludables y rápidas de cocinar.🥟☺️

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

45 minutos
1 ración
  1. 125 gharina 0000
  2. 2 cucharadasaceite
  3. 160 ccagua
  4. Pizcasal
  5. Relleno
  6. 1/4pimiento rojo
  7. 1cebolla blanca
  8. 1/2cebolla morada
  9. 1 dienteajo
  10. 50 gcalabaza rallada
  11. Condimentos
  12. Sal
  13. pimienta
  14. provenzal
  15. orégano
  16. comino
  17. pimentón dulce

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Comenzamos haciendo la masa. Mezclar la harina, el aceite, el agua y la sal. Tiene que quedar una consistencia ligera.

  2. 2

    Con un pincel de cocina vamos a pincelar el sartén de afuera hacia adentro. Luego se cocina a fuego bajo hasta que se despegue la tapita. Le podés agregar fritolin si no tenés un sartén con antiadherente. Siempre que des las pinceladas tiene que ser fuera del fuego con el sartén tibio. Queda casi como un panqueque pero más finito.

  3. 3

    Cortamos en juliana todas las verduras y sofreímos. Agregar condimentos a gusto.

  4. 4

    Una vez que las verduras están frías armamos las empanaditas y las fritamos o al horno.
    A algunas les agregué un pedacito de queso y quedaron muy ricas es a elección. Finalmente quedan crocantes y ligeras💗

Editar receta
Ver informe
Compartir
Cocinar hoy
Mica
Mica @zanahorianaranja
La pasión por la cocina la herede de mi mamá💗Mis recetas no son perfectas, pero lo hago con mucho amor, porque cocinar me hace olvidar que a veces vivimos en un mundo de locos 🥰🥕🌻🍊Espero que mis platos te sirvan y los disfrutes tanto como yo 🧡
Leer más

Comentarios

Recetas similares