Pinchos o brochetas caprese 🍢 albahaca, tomate, queso y oliva

#caprese #brochetas #vegetariano #tomates #cherry #albahaca #pinchos #comidasaludable #comidafresca
Para las cantidades, no es más que multiplicar por total de comensales.
Pinchos o brochetas caprese 🍢 albahaca, tomate, queso y oliva
#caprese #brochetas #vegetariano #tomates #cherry #albahaca #pinchos #comidasaludable #comidafresca
Para las cantidades, no es más que multiplicar por total de comensales.
Paso a paso
- 1
Lavar y secar los tomatitos y albahaca.
Trozar la muzzarella en cubos.
(*) yo en lugar de mozzarella, usé el doble crema Cremón®, que además de estar de oferta, me encanta. - 2
Pasar por el pincho un tomate, albahaca, queso, albahaca, tomate.
Con un trapitos, limpiar la parte del palito por donde fueron pasando los alimentos. - 3
Aquí una foto de las sugerencias del fabricante de palitos. Todavía hay gente que cree que no puede vivir sin comer animalitos. 🤦🏻♀️😅
- 4
Preparar el aliño de aceite de oliva con, opcionalmente, alguna hierba seca. Yo usé una mezcla de hierbas deshidratadas, que precisamente es caprese. 😉
Aliñar al queso, o toda la brocheta, al momento de consumir.
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