Petit en-cas moelleux

Litchi & Vanille
Litchi & Vanille @Litchivanille
Wizernes

Une fois n’est pas coutume, je vous propose aujourd’hui une recette de gâteaux moelleux à la farine d’amande. Un en-cas ou un dessert que vous pouvez offrir après le sport ou à l’école, ou simplement lorsque vous avez envie d’un petit quelque chose de sucré.

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Ingrédients

10 minutes
12 pièces
  1. 150 gfarine d’amande (Max de Génie)
  2. 1 cuillère à cafébicarbonate
  3. 1œuf
  4. 1 cuillère à soupepurée de noisette
  5. 1banane

Instructions de cuisine

10 minutes
  1. 1

    Préchauffez votre four à 180°C.

  2. 2

    Dans un saladier, mélangez la farine d’amande et le bicarbonate.

  3. 3

    Ajoutez l’œuf, battu en omelette ainsi que la purée de noisette.

  4. 4

    Dans une assiette, écrasez la banane en purée et incorporez à la préparation précédente.

  5. 5

    Mélangez jusqu’à l’obtention d’une préparation lisse.

  6. 6

    Faites entre 10 et 12 petits tas sur la plaque du four recouverte de papier sulfurisé.

  7. 7

    Enfournez pour une dizaine de minutes environ.

Réactions

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Cooksnaps

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Caricature grise dessinée à la main. Un appareil photo et'une poêle à frire avec des étoiles sortant de la poêle

Ecrit par

Litchi & Vanille
Litchi & Vanille @Litchivanille
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Wizernes
Blogger food, passionnée de cuisine et de photos culinaires. J'adore créer et revisiter des recettes gourmandes et délicieusesVous pouvez me retrouver sur le blog www.litchivanille.com
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