Thịt lợn xào ớt xanh
Nhà mình rất hay ăn thịt lợn nhưng chỉ mỗi xào với luộc xong lại dán mãi thì nhanh ngán, nên được hôm ở nhà mình đổi cách chế biến vừa ngon lại vừa lạ miệng. Mọi người cùng tham khảo cách này thử nha😉
#bepvui #toilamduoc #quebanquetoi #ebepvang
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trước tiên thái thịt thành lát mỏng rồi thái sợi, ớt xanh thái sợi nhỏ, tỏi băm nhuyễn, hành lá với gừng cắt khúc với thái sợi để bát riêng cho tí nước nóng vào trụng để lấy nước.
- 2
Thịt đem ướp với muối, dầu hào, nước màu tỉ lệ 1:1:1 thìa. Thêm ít nước trụng hành gừng vào, trộn cho thịt thấm hết nước rồi cho thêm 1 thìa bột năng vào trộn tiếp. Cuối cùng cho thêm ít dầu ăn vào trộn để khoá lớp nước lại
- 3
Cho dầu ăn vào chảo đợi dầu nóng thì cho thịt vào nhanh tay đảo tơi lên xào đến khi chín tới thì cho ra đĩa.
- 4
Bắc chảo lên phi thơm gừng tỏi băm nhuyễn, cho ớt xanh thái sợi vào xào đều tay thêm vào 1 xíu muối rồi cho thịt vào đảo đều với lửa lớn tầm 1 phút thì tắt bếp.
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Viết bởi
Các Món Tương Tự
-
Thịt bê xào sả ớt Thịt bê xào sả ớt
Thịt bê xào sả ớt là món ăn khá quen thuộc với người Việt Nam. Hôm nay mình sẽ hướng dẫn cho các bạn cách làm thịt bê xào sả ớt mềm thơm ngon khó cưỡng nhé!#quebanquetoi #ebepvang #toilamduoc
-
Ớt chuông xào Ớt chuông xào
Ngày bà ngoại mất, Dì mình đặt cơm có món ớt chuông xào, ăn lúc buồn mà vẫn thấy ngon.#toilamduoc
-
-
Nui xào thịt bò Nui xào thịt bò
Lâu lắm rồi mới ăn lại món nui xào. Vừa nhanh lại vừa đủ chất .Nấu được chồng khen là món nui của Việt Nam ngon 🤤
-
Miến đậu xanh xào ớt chuông Miến đậu xanh xào ớt chuông
Miến xào ớt chuông món ăn phổ biến hàng ngày theo công thức đơn giản, dễ làm. Đây là món ăn không thể thiếu trong thực đơn buổi sáng của mình. Ai muốn thưởng thức cùng mình thì công thức được chia sẻ như sau
-
Rau Muống Xào Tỏi Rau Muống Xào Tỏi
Rau muống xào tỏi, món ăn bình thường nhất xứ nhưng ăn hoài hông biết ngán. Để xào một đĩa rau giòn xanh giòn ngon, mình áp dụng cách luộc trước cho rau vừa chín tới rồi xả nước lạnh.Nếu xào thẳng ko luộc: xào chảo lớn sâu lòng, lửa lớn nhất, khi xào thêm ít nước lọc, xào nhanh tay rau vẫn xanh giòn.#teamtrees
-
Nộm rong rau câu Nộm rong rau câu
Rong rau câu mình mua trên Shopee ở Phú Yên. Rong giòn, tính mát ăn vừa ngon vừa bổ. Mời cả nhà tham khảo cách chế biến của mình ạ
-
Bò xào ngủ sắc 🥩🥦🍅🥗 Bò xào ngủ sắc 🥩🥦🍅🥗
Nhắc đến món xào là nhớ lại những ngày mới tập nấu ăn chỉ biết mỗi chiên trứng vs cơm chiên🍳🍚có lần làm món rau muống xào tỏi mà thành rau muống đồng bằng sông Cửu Long 🤣 về nhà ngán ngẩm bữa ăn mất ngon vì quá mặn😰 Sau lần đó là mẹ chỉ lại cách nấu bây h mình rất tự tin khi nấu ăn chỉ cần biết nấu thì món nào cũng sẽ nấu được 👌🏻 còn ngon hay không thì do cách nêm nếm nữa 💯
-
-
Cút lộn xào me Cút lộn xào me
Món ngon lại dễ chế biến , vị chua me thêm sự béo ngọt trứng cút luộc nước dừa rất ngon mời cả nhà nè#bepvang
-
Thịt bò xào măng & ớt chuông Thịt bò xào măng & ớt chuông
Thịt bò có nhiều cách để xào, xào cùng dưa leo thì ăn nhiều cũng chán nên mình tìm thêm vài công thức khác để xào thịt bò ngon và lạ miệng hơn. Hôm nay mình chia sẻ với mọi người công thức thịt bò xào với măng và ớt chuông nhé.
-
Thịt lợn mán hấp sả, gừng Thịt lợn mán hấp sả, gừng
Nguồn gốc mà mình có thịt lợn mán thì mình đã nêu trong món thịt lợn mán nướng. Các bạn tham khảo nhá.
Bình luận