Pajeri terung

Makan dengan ikan masin lagi terangkat..

Pajeri terung favorite arwah abah. Kalau tiada terung, sedap juga gantikan dengan nenas. Makan gaul dengan nasi panas. Sedapnya.#goldenapron2020

CHALLENGE 45: TERUNG 🍆#GlobalApron2024COOKPAD MAGIC PANTRY:#asamjawa #ikanbilis #santan #terung #udangBila Ummi nak pajeri nenas, abah nak pajeri terung, angah xmakan dua dua, dia nak udang, faa makan je semua so kita masak laa pajeri campur. Semua dapat makan fevret diaorang.

Biasanya masak pajeri nanas..kali ni masak pajeri terung pulak.. Teringat saya dulu first time makan pajeri terung masa jiran saya beri..sedap sangat..terus saya minta resepi..hihii..nasib baik dia sudi share..tapi dia guna terung hijau.. Disebabkan tak jumpa terung hijau, saya guna terung unggu saja.. Pajeri ni macam kari jugak tapi yg lebih menyedapkannya ialah dengan penambahan kerisik & udang kering..

Teringin punya pasal.Masak sebiji terung je, sebab kat rumah ni x de peggemar Terung.Maminya sorang je suka terung.Lauk pajeri mesti ada rasa masam, manis bak kata org utara.Klu x manis, x sedap.Sedap isap2 terung sambil celup dalam kuah..😂😂😂

Suka sangat dengan pajeri terung ni.Kalau ada pajeri Terung tak makan yang lain dah.Siap boleh meratah lagi.😆

#GlobalApron2024#Terung#Terung #SantanSebelum ni saya masak pajeri guna terung unggu bulat. Kali ni saya guna terung muda bulat pula. Terus teringat pada bekas jiran saya dulu. Dia datang rumah bawa pajeri terung. Masa tu first time saya makan pajeri terung muda. Sedap dia masak, terus saya minta resepi, hihii..

PAJERI TERUNG 🍆Agak lama tak masak lauk nih.. kita buat!Makan pajeri ni sedap bila dah masak lebih awal dan kuahnya mesra bersama terung.. lagi lama lagi sedap! gu dgn ikan masin.. Mantap.#Challenge28#GlobalApron2024#MalayFood-Santan-Kerisik-Gula melaka-4 sekawan

Inspired @yatiefy nenas elekk kita ganti dengan terung . Rasa tetap umphh.

#GoldenApron23TerungWeek4

Masak agak banyak untuk tahlil dan doa selamat arwah anak saudara. Masak 2 jenis pajeri iaitu pajeri terung dan nenas. Cara masaknya lebih kurang sama je. Kalau nak masak sekali campur terung dan nenas pun boleh cuma caranya dengan masukkan nenas dahulu kerana nenas perlu masa yang sedikit lama daripada terung.Sebab masak dalam kuantiti agak banyak kuali tak muat so kena masak asing2 lah. Kawah besar ada cuma malas nak angkat berat. Guna kawah bila betul2 nak masak dalam kuantiti yang lagi banyak.

Resepi pajeri terung tidak menggunakan santan