Navajas en Air fry Cosori dual blaze

Nos aconsejaron comer durante un mes sin gluten, pero no me apetecía comprar panes industriales, así que me animé a hacerlo yo en casa ;)

Pimientos asados ideales como guarnición

Bueno, esto no es propiamente una receta, pero sí una guía para cocinar un chuletón, en este caso de 890 gramos.

Una comida sana rápida y muy sabrosa

#calendario2025

Me inspiró Becky, y la adapté a mi modelo y utensilios

Las especias y la cantidad son al gusto. En este caso les he puesto sal, pimienta y ajo prensado, pero cada vez que las hago experimento con otras especias, y siempre me gustan!!! 😜

Bueno, hoy me lancé a la piscina y, como ya había prometido en mi anterior aventura con boquerones, hice sardinas en mi air-fryer. Y estoy ENCANTADA con el resultado. Porque, además de estar riquísimas, resulta que no hay ni una pizca de olor a sardinas en la cocina!! Yo descubrí las sardinas a la plancha en un chiringuito de playa con mis padres la primera vez que vinieron a visitarme a España, cuando yo estaba todavía en 3º de la universidad y mi trabajo de verano fue dar clases de inglés para pagar parte de la deuda de ser universitaria. Mis padres vinieron en coche, desde Inglaterra (ferry a Francia y luego conducir hacia el sur hasta llegar 😍) para conocer en situ esa España que me había impactado tanto y que todavía no conocían (más tarde acabarían también enamorados de este país, de su gente, el clima, la comida...). Todavía me acuerdo de esa comida que nos supo a gloria en la playa, sin platos ni cubiertos. Y desde entonces, al hacer sardinas me invade un recuerdo súper feliz, pero también un olor en la cocina que cuesta quitar. Así que... ¡Contentísima al descubrir que, no solo se hacen muy bien en la freidora de aire, sino que no hay olor a nada después!

Lo vi hacer a Lorena Entre Ollas, y lo vi tan fácil, que tuve que probarlo. Me ha salido un pan bastante denso, pero está buenísimo.