Conejo con ajetes en Airfryer Cosori

Marta
Marta @Martagocar

Me inspiró Becky, y la adapté a mi modelo y utensilios

Conejo con ajetes en Airfryer Cosori

Me inspiró Becky, y la adapté a mi modelo y utensilios

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Ingredientes

18 minutos
2 raciones
  1. 1/2conejo troceado
  2. 1 manojoajetes
  3. 1c/p hierbas provenzales
  4. 1/2limón
  5. vino blanco
  6. sal
  7. pimienta
  8. flus de aceite

Paso a paso

18 minutos
  1. 1

    El día de antes (o unas horas antes): salpimentar el conejo. Ponerlo en un tupper con una c/p de hierbas provenzales, zumo de 1/2 limón, y vino blanco que cubra. Tapar y dejar en la nevera que macere.

  2. 2

    Escurrir el conejo en un colador.
    Limpiar y cortar los ajetes.
    Poner el conejo y los ajetes en la ollita de la freidora (con el tapete de silicona debajo para no rallar la rejilla de la freidora).

  3. 3

    Poner un poco de sal, pimienta y flus de aceite. Remover todo bien.
    Modo AIRFRY 195º 10 minutos.

  4. 4

    Remover todo, dar la vuelta a los trozos de conejo.
    Modo AIRFRY 205º 8 minutos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marta
Marta @Martagocar
Las mayoría de recetas que subo están hechas en la Airfryer Cosori Dual Blaze de 6,4 litros. Para otras marcas y modelos los tiempos y temperaturas pueden cambiar.
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Comentarios (6)

MARIA CARMEN
MARIA CARMEN @cook_15829103
Yo antes tenía una cecofry y decía que nunca sacara la rejilla ahora tengo cosori dual blaze 10 l y nunca la saco aunque si pongo encima papel o molde de silicona

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