Aperitivos variados con mitades de rebanada

jorbasmar
jorbasmar @jorbasmar
Reus (Tarragona)

Continuamos con las recetas de aprovechamiento de pan que sobro el día anterior, simplemente untándolo con mi habitual salsa de tomate y otras cosillas de la nevera.

Receta de salsa de tomate para untar:
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/16852838-salsa-de-tomate-para-untar-el-pan

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. Salsa de tomate para untar
  2. 1/2 barrapan
  3. Queso curado de oveja
  4. Rodajassalchichón
  5. Rodajaschorizo de herradura picante
  6. Uvas sin semillas
  7. Pepinillos en vinagre
  8. Panceta curada

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Cortamos el pan a rebanadas poco gruesas.

  2. 2

    Untamos dichas rebanadas por una de sus caras con la salsa de tomate.

  3. 3

    Partimos por la mitad cada rebanada.

  4. 4

    Solo resta preparar los montaditos.

  5. 5

    Separamos en tres partes las medias rebanadas de pan untado de tomate.

  6. 6

    Sobre un tercio de las medias rebanaditas colocamos un trocito de queso, un trocito de pepinillo en vinagre y unimos todo con un palillo.

  7. 7

    Sobre otro tercio del pan colocamos una rodajita de chorizo picante y una uva, uniendo todo con la ayuda de un palillo.

  8. 8

    Sobre las mitades de pan restantes, colocamos una lonchita de panceta saladita y una rodajita de salchichón, uniendo todo ello, con un palillo.

  9. 9

    Colocar todo en una bandeja y colocar en el centro de la mesa, para que cada comensal como los pinchos que guste.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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jorbasmar
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Reus (Tarragona)
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