Gulai daun singkong + tips supaya daun tetap hijau & empuk
Daun singkong itu bikin kangen rumah mama banget..
Soalnya di kebun ayah nanem banyak singkong makanya mama sering masak daun singkong karena ga perlu beli dan ga perlu nyari
Sedangkan disini kalo pengen daun singkong tuh harus beli dan ga selalu ada
Alhamdulillah pas mudik ke rumah mama kemarin dibawain daun singkong, langsung aku masak gulai daun singkong deh 🥰
Gulai daun singkong + tips supaya daun tetap hijau & empuk
Daun singkong itu bikin kangen rumah mama banget..
Soalnya di kebun ayah nanem banyak singkong makanya mama sering masak daun singkong karena ga perlu beli dan ga perlu nyari
Sedangkan disini kalo pengen daun singkong tuh harus beli dan ga selalu ada
Alhamdulillah pas mudik ke rumah mama kemarin dibawain daun singkong, langsung aku masak gulai daun singkong deh 🥰
Cara Membuat
- 1
Jangan lupa mulai dengan Basmalah ☺️
- 2
Masak air untuk merebus daun singkong, tambahkan garam, minyak, dan soda kue
- 3
Jika sudah mendidih, masukkan daun singkong yg sudah di cuci bersih
- 4
Bolak balik daun, pastikan semua daun terendam
- 5
Jangan lama2, cek keempukkan daun, jika sudah pas empuknya, semua daun sudah terendam dan air sudah mendidih lagi, segera matikan kompor
- 6
Tiriskan daun, bilas dengan air keran, kemudian peras dengan kuat daunnya
- 7
Jika sudah diperas, iris2 daun, kemudian sisihkan
- 8
Haluskan bahan2 bumbu halus
- 9
Panaskan minyak, tumis bawang merah yg sudah diiris
- 10
Jika bawang merah sudah wangi, masukkan bumbu halus
- 11
Masukkan juga lengkuas, daun salam, daun jeruk, sereh
- 12
Masak sampai harum dan matang, sampai minyaknya keluar dan terpisah dari bumbu
- 13
Masukkan daun singkong
- 14
Aduk2 sampai bumbu rata ke daunnya
- 15
Tambahkan air secukupnya
- 16
Jika sudah mendidih, masukkan santan kental, tambah sedikit air lagi
- 17
Aduk2 sampai mendidih sekali lagi
- 18
Cek rasa
- 19
Jika rasa sudah pas, dan sudah mendidih lagi matikan kompor
- 20
Alhamdulillah gulai daun singkong nya sudah jadi
- 21
Dimakan dengan lauk telur dadar dan sambel ijo enaakk bgt
- 22
Selamat mencoba yaa ☺️
Resep Serupa
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Habis mudik, dibawain mertua daun singkong.. langsung cuzzz bikin gulai daun singkong.
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Udah lama ga masak daun singkong,,lagi kangeun dimasak kuah, bikinlah gulai daun singkong😋Source : Susi Agung#cookpadcommunity_Cilegon#cookpadcommunity_Banten#pekanposbar#pekanposbarsayurlebaran#kampungramadan
-
Gulai daun singkong Gulai daun singkong
Kebetulan tadi suami bawa daun singkong muda dari kebun saya masak gulai daun singkong aja yang gampang dan simple
-
Gulai daun singkong Gulai daun singkong
Udah lamaa banget pengen gulai daun singkong. Baru kesampaian masak gulai daun singkong,pasangan yg cocok dengan dendeng balado👌🏻😊
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Edisi kangen kampung halaman, kemarin aku baru aja beli daun singkong di Korea dan itupun frozen. Jadi kita masak gulai daun singkong pakai teri. Selamat mencoba!!!
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
Dikasih lalapan daun pepaya rebus dari mama, tapi anak2 ga suka. Daripada daun pepayanya ga kemakan, akhirnya saya beli daun singkong dan masaknya digabungin ama daun pepaya tadi. Pas anak2 dikasihtau kalau ini gulai daun singkong, jadi pada makan deh... Padahal ada daun pepayanya juga. Hihihii...
-
Gulai daun singkong Gulai daun singkong
gulai daun singkong mah makanan favorit banget... apalagi kl Mama aku masak ini, wih bs ak makan gt aja tanpa nasi pun nikmat banget... Cm kl ciri khas si Mama tuh kl masak gulai daun singkong pasti sll dipakein ebi.. rasany beda sm yg di rumah padang, tp ga kalah nikmatnya...
-
Gulai Daun Singkong Gulai Daun Singkong
lagi produksi ASI terus, kalo setiap hari masak daun katuk bosen juga, kata org2 tua sekitar rumah daun singkong juga bagus buat pelancar ASI, makanya pagi ini yg dieksekusi daun singkong dibikin gulai, bahannya gampang dan buatnya gak ribet, monggo yg mau intip resepku 😊
-
Gulai daun singkong Gulai daun singkong
Sudah lama ga masak gulai daun singkong, akhirnya di niatin utk masak gulai daun singkong, menu yg praktis & sederhana...#PejuangGoldenBatikApron
-
Gulai daun singkong pedas Gulai daun singkong pedas
Daun singkong didaerahku kalau ga nanam sendiri susah banget nyarinya. Nyari di pasar udah kaya limited edition. Susah banget .mumpung lagi Nemu langsung eksekusi jadi gulai .yummy
-
148. Gulai Daun Singkong (gulai pucuak ubi) 148. Gulai Daun Singkong (gulai pucuak ubi)
Alhamdulillah program #CABEKU (ChAllenge BarEng KomUnitas) datang lagi.Pada minggu ini jatuh kepada komunitas dari Sumatera Barat, dengan tema olahan serba santan.Pada resep ini saya membuat gulai daun singkong atau yang lebih dikenal di masyarakat Minang disebut "Gulai Pucuak Ubi".Saya menambahkan ikan teri medan. Bisa juga dengan menambahkan udang, jengkol atau terong ungu.Tambua ciek.Saat saya masih kanak² dahulu, di rumah mama saya selalu menyajikan gulai ini.Sampai hafal rasanya.Soalnya kita Minang banget kalau makan.#PejuangGoldenApron3#CABEKU#bamasakjosantan
-
Gulai Teri Daun Singkong (#pr_recookhararejo) Gulai Teri Daun Singkong (#pr_recookhararejo)
#Recook_Dapoer_AndiniSelalu suka makan daun singkong.. tinggi serat, kalsium, zat besi pula.. ditambah cabe dan tomat sebagai antioksidan alami, juga ada teri medan yg jadi sumber kalsium.. gulai yg lengkap.. 😘 perhatikan penambahan garam karena teri medan biasanya sudah sangat asin..Sekalian setoran utk #PR_Recookhararejo .. kelamaan bolos.. 😌😅#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadCommunity#KomunitasPaders#CookpadIndonesia#Cookpad_PadersResep dibawah 2x dari resep asli.. resep asli bisa dilihat disini 👉 Teri Daun Singkong https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5342168-teri-daun-singkong![Kucingrabbit [ Anny ]](https://img-global.cpcdn.com/users/829401c4757f51d6/16x16cq50/avatar.jpg "Kucingrabbit [ Anny ]")
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar