Cara Membuat
- 1
Buat nasi : masak nasi di ricecooker sperti biasa bersama bahan nasinya yaitu sereh keprek, bawang merah keprek, daun salam, daun jeruk, dan bubuk kaldu masak seperti memasak nasi pada umumnya
- 2
Sembari menunggu nasi matang buat ayam kemangi... Marinasi ayam dengan jeruk nipis... Lalu pensir atam sampai kecoklatan dan kadar airnya berkurang... Lalu angkat
- 3
Potonh kotak2 ayam dan sisihkan... Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit kecil hijau dan cabe rawit merah sisihkan... Potong2 menyerong cabe besar hijau dan cabe besar merah dan sisihkan lalu potong2 daun bawang dan petik2 kemangi dari batangx dan sisihkan
- 4
Tumis bumbu halus sampai bumbu matang, lalu masukkan ayam tumis sampai ayam cukup matang tambahkan cabe besar merah dan hijau tambahkan pula daun bawang... Pastikan semua bumbu irisnya matang..., Bumbui ayam dgn garam dan bubuk kaldu lalu koreksi rasa... Terakhir masukkan daun kemangi dan aduk2 lagi sampai ayam matang
- 5
Ambil 2 lembar daun lalu beri 1 mangkok nasi dan ratakan nasi lalu beri ayam kemangi di tengahx... Bungkus nasi dan sematkan dgn tusuk gigi... Lakukan sampai semua nasi dan ayam habis
- 6
Panggang nasi menggunakan panggangan anti lengkap dan pastikan semua bagian sisinya terpanggang dgn baik... Lalu angkat... Dan nasi bakar kitapun selesai....
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Nasi bakar ayam kemangi Nasi bakar ayam kemangi
Request anak gadis buat makan bareng temen sekolah. Cari yang simpel jadilah buat nasi bakar tapi pake nasi putih biasa. arie gandhi -
Nasi Bakar Ayam Kemangi Nasi Bakar Ayam Kemangi
Kali pertamanya bikin nasi bakar. Sukses maaakk, enaakk pisaan 🤤🤤 ngga cukup sebungkus buat sekali makan, kudu tanduk, haha.Resep recook dari blog Resep Koki. Sedikit modif, saya kurangin cabe nya. Karena ini dimakan buat si kecil yang lagi belajar makan pedes juga. Jadi bisa sesuaikan tingkat pedesnya ya.#GoDa_RiceOnFire#GoDa_Paders#komunitaspaders#cookpadindonesia#Masakituyangpentingmau#CookpadCommunity_Semarang ChristineY -
-
Nasi Bakar Ayam Kemangi Nasi Bakar Ayam Kemangi
Waktu itu prnah bkin nasi bakar dengan isian teri dan cumi, anakku syuka dan dia req isi ayam.. Kebetulan pas scroll" resep nya mba @arifahamrullah nemu resep Nasi Bakar Ayam Kemangi ini..Pucuk dicinta ulam pun tiba 😉 sekalian stor arisan #GenkPeDa deehh... Tapi dsni saya pakai nasi uduk 😉#CookpadCommunity_Jakarta#RememberGenkPeDa_ArifahAmrullah#GenkPejuangDapur Mama Nia -
Nasi Bakar Ayam Kemangi Nasi Bakar Ayam Kemangi
masaknya sudah lewat 1 Minggu yang lalu, tapi baru upload resepnya sekarang. Sari -
Nasi Bakar Ayam Kemangi Nasi Bakar Ayam Kemangi
Ketika bingung mau masak apa. Akhir nya mencoba bikin nasi bakar. Enak, wangi kemangi nya berasa. Tapi lebih bagus pake nasi pulen, saya ini pake nasi pera jadi kurang bagus. Rasa tetap enak.#Community_Sumbar#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenApron2#Basidoncek Aziza Rahmi -
-
Nasi bakar ayam kemangi emak Nasi bakar ayam kemangi emak
Yang sudah baca halaman saya pasti tau banget alasan saya masak, awaknya bukan karena hobi melainkan karena tinggal jauh dari makanan makanan favorit saya, itu kenapa saya mengumpulkan segala kekuatan dan niat kuat untuk menyenangkan lidah saya sendiri , anak dan suami saya, sebagian orang suka heran sama makanan yang saya masak salah satunya ini, sampai sampai ada komentar mbak nasi kok dibakar ya g enak mbak... Bla bla bla ..... Darmayanti -
-
-
-
Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi
Kebetulan saya kurang suka nasi gurih, jadi buat versi pakai nasi biasa aja. Tetap lezaattt.... Ditambah ada aroma daun pisang yang dibakar, nasi biasa jadi tambah nikmat. 😍sampai dapat approval dari Atiyyah dan adik-adiknya.*bagi yang suka pedas, bisa tambah cabe rawit#kulaetamcocok#KulaEtamCoCoK_KreasiNasi2025#MeolahCaruan_Nasi#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_KalTim#KreasiNasi#GAS2025 Sitti Rahmawaty
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar