Roti Sobek Ubi Ungu
📌 Rembang, 7 Apr 2023
Bismillah... minggu pertama memulai perjuangan mendapatkan apron cookpad lagi. Semangat yang juga sedang berjuang. Semoga kita bisa sampai finish bersama-sama 💪💪💪.
Mumpung ada ubi ungu, dan udah ditagih bikin roti terus sama anak kicik, eksekusi juga deh roti ubi ungu. Roti sobek kempus-kempus warna cantik yang bikin nagih. Cobain yuuu...! 😘
Source: @fitrisasmaya
#GenerasiAprontis
#Minggu1
#Cookingcommunityclass_KangenManis
#BancakanCeria3C
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#Bakerpad_Community
Roti Sobek Ubi Ungu
📌 Rembang, 7 Apr 2023
Bismillah... minggu pertama memulai perjuangan mendapatkan apron cookpad lagi. Semangat yang juga sedang berjuang. Semoga kita bisa sampai finish bersama-sama 💪💪💪.
Mumpung ada ubi ungu, dan udah ditagih bikin roti terus sama anak kicik, eksekusi juga deh roti ubi ungu. Roti sobek kempus-kempus warna cantik yang bikin nagih. Cobain yuuu...! 😘
Source: @fitrisasmaya
#GenerasiAprontis
#Minggu1
#Cookingcommunityclass_KangenManis
#BancakanCeria3C
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#Bakerpad_Community
Cara Membuat
- 1
Buat bahan biang, hangatkan susu cair lalu masukkan gula dan ragi instant. Tunggu sampai mubcul busa, diamkan 7-10 menit.
- 2
Haluskan ubi ungu kukus.
Campurkan dalam satu wadah terigu, susu bubuk dan ubi ungu, aduk rata.
- 3
Masukkan kuning telur, tuangi dengan bahan biang.
- 4
Uleni sampai setengah kalis, tambahkan margarin dan garam.
Uleni lagi sampai kalis elastis. Bulatkan adonan taruh di wadah lalu tutup dengan plastik wrap atau kain bersih lembab.
- 5
Diamkan sampai mengembang 2x lipat, saya diamkan selama 60 menit (sesuaikan suhu ruangan).
- 6
Lalu kempeskan. Uleni sebentar, kemudian bagi menjadi 9 bagian. Bulatkan.
- 7
Pipihkan kemudian isi dengan isian sesuai selera. Bulatkan kembali dan tata di loyang yang sudah dioles carlo.
Tutup lagi, diamkan sampai mengembang lagi, sekitar 15-20 menit.
- 8
Panaskan oven suhu 170°C, lalu panggang selama 20-30 menit api bawah (sesuaikan oven masing-masing).
Setelah matang, keluar oven langsung oles margarin/butter.
Keluarkan dari loyang, tunggu dingin.
- 9
Lembut banget. Kempus-kempus.
Isian cokelat dan keju bikin nagih.
- 10
Seratnya lumayan ya bund. Selamat mencoba.
Resep Serupa
-
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_jakartaKemaren pas bikin roti goreng ubi ungu sebagian bahan dough nya saya bikin jadi roti sobek mini. Jadi ini resepnya sama dengan roti goreng ubi ungu kemaren.
-
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
Punya ubi ungu dirumah bingung mau diapain selain kukus. Coba cari di cookpad ketemu resep roti sobek ubi ungu punya Mba @fitrisasmayaLumayan buat takjil, sekalian ngobatin kangen roti selama puasa.Alhamdulillah cocok, rotinya lembutDibesokin pun masih lembut. Saya ulen adonan roti dengan tangan selama 25 menit.Resep : @fitrisasmaya#Bakerpad_BerbagiKebaikan#Bakerpad_Community#CookpadCommunity_Bandung
-
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
Masih tergila2 sama ubi ungu yg warnanya cerah ceria, maka kali ini coba bikin roti sobek pake ubi ungu. Rasanya tetap lembut tp lebih mengenyangkan.
-
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
Suami tiap pagi selalu sarapan roti, karena dirumah ada ubi ungu maka segera eksekusi roti sobek ubi ungu nya Mbak Fitri Sasmaya. Perpaduan yang unik ,menghasilkan rasa yang oke.#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Depok #CookpadIndonesia#roticakecicilia
-
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
Ubi ungu bisa juga dibuat roti yang empuk dan enak ,diberi isian sesuka hati lebih endolita 👌👌
-
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
Ada emak mau nginap di rumah, jadi masih memanfaatkan stock ubi,Karena emak suka ubi jalar dan juga suka roti, jadilah roti sobek ubi ungu ini. Lembuut sekali apalagi dengan isian pasta ubinya..bener2 serba ubi 💜 😅🤭Source : Fitri Sasmaya
-
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
Source : Fitri Sasmaya#cpbali_cemilanubi#cookpadcommunity_bali#cookpadcommunity_denpasar#homemadeisbetter#citarasadarirumahSelalu seneng dengan kreasi olahan ubi, apalagi ubi ungu yang menurutku warnanya itu cantik alami.Dibikin roti kayak gini enak dan lembut banget.
-
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
#dirumahaja karena ada sisa ubi ungu kali ini mau coba bikin roti sobek ubi ungu, saya bikinnya versi mini, jadi 2 loyang, resep masih recook punya mba @fitri sasmaya, suka bgt sm resep mba fit krn jelas n gampang😍
-
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
Hallo sobat cookpad kemarin saya membuat roti sobek ubi ungu. Resepnya pakai mbak @nilashanif sedikit modifikasi dengan resep dasar punya mbak @ardhaniluvnabva. oh iya Cara pembuatan pakai bahasa saya sendiri ya.Terimakasih ya mbak2 cantik 😍😍 izin share ulang ya. #resepfitsas #resepfitsas_rotiNote:Untuk resep asli mb nila silakan klik link berikut :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3373886-roti-sobek-ubi-unguUntuk resep mb ardhani silakan klik link berikuat :https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3351413-eggless-purple-sweet-potato-bun
-
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
Resep Asli dari @fitrisasmayaSetelah percobaan yg ke 3 akhirnya berhasil mendapatkan roti sobek ubi yg mulus gitu permukaannya, tidak mengkerut2 spt jeruk purut 😂Maka untuk menghindari permukaan mengkerut saya hanya melakukan 1x proofing, krn utk mencapai adonan yg elastis diperlukan waktu mengulen yg cukup panjang, jadi adonannya mulai agak hangat.Waktu mengulen yg cukup lama ini mungkin di karenakan adanya tambahan ubi, sehingga gluten tidak mudah terbentuk.Selain itu saya juga beri tambahan air dingin, agar adonan tetap lembap.#CookpadCommunity_Palembang#OlahanUbi#GenerasiAprontis
-
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
Cookmark resep roti sobek ubi ungu nya Mba Fitsas udh agak lama, Kebetulan kmrn beli ubi orange ehh ada nyempil yg ungu 1 😀.Ya udh langsung eksekusi deh, lembut banget rotinya, ponakan, ama bokap pada suka 😍.
-
Roti Sobek Ubi Ungu Roti Sobek Ubi Ungu
Baru kali ini nyoba bikin roti campur ubi ungu.Lumayan deg2 ser sih, takut ga ngembang 😬Sepertinya suhu saat mengoven harus dinaikkan derajatnya deh, karna tekstur ubi ungu yg lebih basah dan padat jadi agak lama keringnya.source : fitri sasmaya#jemputrejeki#berburucelemekemas#resolusi2019#siapramadan#kookpader#cookpadcommunity_jakarta
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar