Paso a paso
- 1
Se pone a hervir la leche con una cucharadita de canela y 3 cucharadas de azúcar. Se puede añadir una monda de naranja, limón u otras especias, al gusto. Se va cortando el pan en rebanadas de 2 cm de ancho, al bies. Se colocan en una fuente grande, como la bandeja del horno. Cuando esté a punto de hervir la leche, se rocían las rebanadas para que todas queden empapadas en leche. Se deja reposar una hora.
- 2
Se pasan por huevo batido y se van friendo por tandas en una sartén bien caliente, echando solo 2 o 3 cucharadas de aceite para cada tanda. Este se va reponiendo según haga falta.
- 3
Se ponen a escurrir en papel de cocina, y luego se espolvorean con canela, miel o azúcar al gusto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cris le encantará ver cómo quedó.
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Versión sin azúcar para diabéticos. Si no hay este problema se puede sustituir la sacarina por azúcar


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He utilizado un pan que venden en el súper especial para torrijas . Es como una barra de pan pero de pan de mole. Como el pan del Bollicao para entendernos.


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Pues esta receta es de toda la vida creo que lo más fácil y típico de estos días.Hay muchas recetas diferentes.


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Se acerca ya la Semana Santa y en todas las casas comienza a oler a los dulces típicos de estas fechas.Monas de Pascua, Pestiños, Rosquillas , Buñuelos, Leche frita ... se pierde la cuenta de tantos dulces deliciosos a lo largo y ancho de nuestra geografía.Pero si hay uno que sobresale sobre todos los demás sin ninguna duda son las Torrijas.Y es que este dulce tan sencillo y a la vez tan delicioso nos a acompañado a lo largo de la historia, casi sin darnos cuenta y muchas veces sin darle la importancia que realmente tiene.Desde aquí quiero hacer un homenaje a la Torrija y declararle mi amor eterno, pues para mi pocos dulces me apasionan tanto como este.La receta de hoy es la de las Torrijas de leche de toda la vida. Espero que las disfrutéis.con esta receta participo en el #retoderecetas


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Mi madre me las hace, pero este año en Semana Santa pasó el COVID, esta ya bien, fue ligero.Eso fue el empujón que me faltaba.Borré la foto final con canela y azúcar...


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las torrijas de mi abuela #dulce #torrijas


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Salen super buenas, jugosas y no demasiado dulces.


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#cumplimos5 son típicas en Semana Santa, aunque en mi casa se comen todo el año, así aprovechamos el pan que sobra del día a día


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Vamos hacer torrijas, que ganas tenía ya de hacer esta receta, me encanta estas torrijas, disfruto muchísimo haciéndolas, pero aun disfruto mas comiéndolas. Uuuffffff esta bueníiiiisimas.Este dulce que en casi todas las casas se hacen, es típico de Semana Santa y está para chuparse los dedos, sobre todo después de comerlas cuando el azúcar se te queda pegado en la dedos jejejeje.Probar hacerlas, que los que no los hayáis probado nunca os vais a quedar de piedra.


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Un postre delicioso para esta Semana Santa diferente #WeekendTour


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30 min. Con el grill se doran y se quedan crujientes por los bordes. El almíbar es suuuuper fácil y rápido de hacer. Merece la pena invertir en una buena barra de pan para torrijas. Esa calidad se nota a la hora de manejar el pan, que debe empaparse mucho sin romperse y a la vez resultar tierno y jugoso


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Estas torrijas las aprendí de mi madre y ella las aprendió de la suya, con esto quiero decir que hace más de 100 años que en mi familia las hacemos así y están buenísimas. las fotos que pongo en la receta corresponden a la cantidad de 3 barras de pan, pero las cantidades de la receta son sólo para una barra de pan

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