Albóndigas de lentejas y avena 🧆

Agustina ☀️☀️
Agustina ☀️☀️ @Fridita5
Tacuarembo, Tacuarembó, Uruguay

Totalmente espectaculares !!!! Gracias @Ceci21 por la idea, le hice modificaciones 😊😅 los invito a hacer y probar. No pondré cantidades, hacen a su gusto.

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Ingredientes

1 hora
según las cantidades
  1. Lentejas cocidas
  2. Avena
  3. Morrón
  4. Cebolla
  5. Orégano
  6. Sal marina (puede ser común)
  7. Ajo
  8. Salsa
  9. Aceite

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Remojar previamente y hervir las lentejas. En el mixer mezclé los condimentos, la cebolla y el morrón (usé mi conserva, subí receta)

  2. 2

    En un bowl mezclé con la avena y unas lentejas sin procesar hasta formar una masa compacta

  3. 3

    Con las manos formé las albóndigas y guardé las demás en el congelador para guardar con papel film 😊

  4. 4

    Calenté una sartén con aceite de oliva y puse las albóndigas con salsa por encima (utilizó esa ya pronta que es riquísima 😅😅) pero pueden utilizar salsa casera o la quieran

  5. 5

    Calentar y tapar. 5 minutos y está listo para servir 🤪🤪🤪

  6. 6

    Serví con puré y ciboulette.

  7. 7

    Quedan realmente riquísimas, son fáciles y no hay diferencia con unas de carne.

Reacciones

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Comentarios (2)

Cecilia Virlee
Cecilia Virlee @Ceci21
Woow que deli se ven tus albóndigas 👏😋Agus súper lindas te felicito y gracias por hacer mí receta

Escrita por

Agustina ☀️☀️
Tacuarembo, Tacuarembó, Uruguay
✨17✨👩🏻‍🍳💘
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