Torrijas en airfryer

Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
España (Alicante-Albacete)

No podía dejar pasar la Semana Santa sin hacer torrijas!😅 Y aprovechando que teníamos comida familiar yo me encargué del postre y como no soy muy de fritos dije venga voy a probar en la freidora y oye muy muy ricas!

Torrijas en airfryer

No podía dejar pasar la Semana Santa sin hacer torrijas!😅 Y aprovechando que teníamos comida familiar yo me encargué del postre y como no soy muy de fritos dije venga voy a probar en la freidora y oye muy muy ricas!

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Ingredientes

40 min
7 raciones
  1. 1 Lleche entera
  2. Cáscara de limón y naranja
  3. Canela en rama y molida
  4. Azúcar para rebozar
  5. Pan de torrijas
  6. 2huevos

Paso a paso

40 min
  1. 1

    Ponemos en una olla la leche con la cáscara de limón, naranja y la canela. Yo no tenía en rama así que le puse molida. Lo dejamos a fuego bajito unos 20-30 min que se infusione la leche.

  2. 2

    Colamos la leche la dejamos templar un poco y la dejamos templar un poco. Después la añadimos en una fuente sobre las rebanadas de pan y dejamos por lo menos 10 min, dándo vuelta a la mitad del tiempo para que se queden bien jugosas.

  3. 3

    Pasado el tiempo de remojo en la leche pasamos cada rebanada por huevo batido, vuelta y vuelta.

  4. 4

    Llevamos a la freidora y ponemos 12 min a 180°, damos la vuelta y ponemos unos 8-10 min a la misma temperatura. Al sacar rebozamos cada una en una mezcla de azúcar y canela y dejamos reposar.

  5. 5

    A la hora de comer podemos acompañar de helado. Yo le puse helado de turrón mmmm🤪🤪

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Irene-Guirao
Irene-Guirao @irene_guirao
España (Alicante-Albacete)
Nutricionista y además apasionada por la cocina. Me encanta cocinar de manera saludable, con ingredientes naturales y de proximidad. Desde que soy mamá también me gusta hacer nuevas recetas para Isabel, desde que empezó con la alimentación complementaria.En mi recetario encontrarás recetas sencillas, y generalmente rápidas de hacer pero con un toque original para salir de lo convencional.
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Comentarios

Marieta
Marieta @maria_marieta
Tu si que sabes, rubia!!! madre mía como habreis disfrutado madre e hija jejejejeje

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