Puré de peras (papilla, puré de frutas)

Ideal para bebés, para colaciones, para acompañar carnes si te gusta lo agridulce, para untar. Se puede reemplazar por casi cualquier fruta o combinarlas.
Dura 3 días en heladera, 3 meses en freezer.
Puré de peras (papilla, puré de frutas)
Ideal para bebés, para colaciones, para acompañar carnes si te gusta lo agridulce, para untar. Se puede reemplazar por casi cualquier fruta o combinarlas.
Dura 3 días en heladera, 3 meses en freezer.
Paso a paso
- 1
Pelar y cortar en trozos la fruta. Rociar con unas gotas de jugo de limón.
- 2
Llevar al fuego de 15 a 20 minutos, revolviendo cuando sea necesario para que no se pegue. Hay que reducir un poco el jugo de la fruta.
- 3
Formar un puré, en caliente, con pisapapa, tenedor o mixer.
- 4
Guardar en recipiente hermético en caliente. Esperar a que baje a temperatura ambiente para refrigerar.
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