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Ingredientes

30 minutos
2 platos
  1. 3bifes anchos de carré de cerdo 1/2kg aprox
  2. 1zuchini grande
  3. 2zanahorias medianas
  4. Repollo (chino, violeta o blanco)... Un poco. 4 hojas
  5. 100 grpasta o arroz (si quieren)
  6. 1 dienteajo
  7. 1/2morrón (yo usé amarillo)
  8. Salsa de soja (1/4 de taza de té)
  9. Sal y pimienta a gusto

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Filetear todo en pequeñas partes. Estilo bastoncitos... Toda la verdura y la carne. Mientras que se hierven aparte los fideos.

  2. 2

    Meto todo en un wok y lo salteo con la sal, la pimienta y la salsa de soja. La idea es que la cocción sea Intermedia. Tiene que quedar todo medio durito.

  3. 3

    Cuando estén los fideos los incorporo en el wok y mezclo bien hasta que toman el color del preparado.
    Servimos y listo... Súper rápido y delicioso ♥️

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Aina 🌱
Aina 🌱 @ainarapereira
Argentina
Me apasionan muchas actividades, entre ellas, cocinar! 🤗
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Comentarios

Alicia E. Domínguez
Alicia E. Domínguez @cook_113286906
Hice está receta y me resultó riquísima!! No tengo wok pero lo hice en sartén grande. Saludos

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