Budín de banana, nuez y dulce de leche

Valentina Bianchi
Valentina Bianchi @valenbianchi1

Para disfrutar con el mate

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Ingredientes

1 hs a fuego medio [pinchar con cuchillo]
  1. 360 gharina leudante
  2. 360 gazúcar negra o blanca
  3. 200 gmanteca derretida
  4. 3huevos
  5. 2-3bananas pizadas
  6. Nueces
  7. Dulce de leche

Paso a paso

1 hs a fuego medio [pinchar con cuchillo]
  1. 1

    Mezclar la manteca con el azúcar. Revolver

  2. 2

    Agregar los huevos y revolver.

  3. 3

    Agregar la harina y las bananas.

  4. 4

    Enmantecar y enharinar un molde de budín y colocar la preparación libre de grumos

  5. 5

    Espolvorear las nueces con harina para que al cocinarse, queden en la superficie de la preparación. Agregar rodajas de banana.

  6. 6

    Enviar al horno medio por 1hs aproximadamente. Pinchar con un cuchillo y si sale limpio, lista la cocción.

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Valentina Bianchi
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