Budín de banana con corazón de dulce de leche

Name: Budín de banana con corazón de dulce de leche
Yield: 15 porciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1/2 taza azúcar; 2 huevos; 30 ml aceite; 2 bananas chicas; 4 cucharadas soperas dulce de leche; 200 grs harina leudante (o 0000 y una cucharada polvo de hornear); 1 cucharadita sal

Mile Martin @milemmartin

Budín de banana con corazón de dulce de leche

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Ingredientes

1 hr

15 porciones

1/2 tazaazúcar
2huevos
30 mlaceite
2bananas chicas
4 cucharadas soperasdulce de leche
200 grsharina leudante (o 0000 y una cucharada polvo de hornear)
1 cucharaditasal

Paso a paso

1 hr

1

Mezclar el azúcar con los huevos hasta formar una crema, y luego agregar el aceite.
2

Pisar las bananas con dos cucharas de dulce de leche y agregarlas a la mezcla.
3

Agregar la sal y la harina tamizada de a poco (si es necesario también el polvo de hornear) y mezclar.
4

Volcar la mezcla en una budinera previamente enmantecada y enharinada, luego agregar las cucharadas de dulce de leche arriba de la mezcla (después se hundirá y va a quedar en el medio), y cocinar en el horno a fuego mínimo por 30 minutos.
5

Pinchar con un palito para corroborar que se haya cocinado... y listo!

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Mile Martin @milemmartin

lunes, 09 de noviembre de 2020 a las 04:24 PM

Comentarios (9)

Antonella @Piki_06

domingo, 16 de abril de 2023 a las 07:10 PM

Lo hice millones de veces desde que encontré tu receta 😅

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Solchu👩🏼‍🍳

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