Pasta con cherry, feta y espinacas
IVJ89 @Ivj89
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En un recipiente apto para horno, colocamos los cherries por la mitad, los cubos de espinacas congeladas o un puñado de estas frescas, y el queso feta en el centro, yo he usado un bloque.
Añadimos unos dientes de ajo, yo les quite el germen, y un poco de orégano y albahaca sobre el queso.
Chorreón generoso de aceite de oliva.
- 2
Al horno a 180° por unos 20 minutos.
Mientas tanto cocina los spagettis. Una vez listo reserva, y no tires el agua. - 3
Chequea la bandeja que tienes en el horno, los cherries se tienen que ablandar, la espinacar descongelar y hacer un poco y el queso feta se tiene que deshacer. Si sucede todo esto, estará listo.
- 4
Mezclalo todo y añade los spagettis, mezcla nuevamente e integra.
Ahora el agua reservada de los spagettis es opcional, yo le añadí un par de cucharadas, a la mezcla anterior para darle más jugosidad.
- 5
Y a disfrutar!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A IVJ89 le encantará ver cómo quedó.
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