Tarta de hojaldre en Horno microondas (4 ingredientes)
Se lo ví a Ramón Palmerín Granado y me enganchó a primera vista "por los pocos ingredientes que lleva".
A diferencia de él yo lo hago en Horno microondas.
Tarta de hojaldre en Horno microondas (4 ingredientes)
Se lo ví a Ramón Palmerín Granado y me enganchó a primera vista "por los pocos ingredientes que lleva".
A diferencia de él yo lo hago en Horno microondas.
Paso a paso
- 1
NOTA: Hecho en Horno microondas Sharp R-677, 800 w, grill superior e inferior.
Potencias que tiene: 80 w. 240 w. 400 w. 560 w. 800 w.
No pone los grados centígrados.
Función microondas: Microondas. Microondas y grill superior conjuntamente. Microondas y grill inferior conjuntamente.
Función horno: Grill superior. Grill inferior. Grill superior e inferior conjuntamente.
Por eso cada un@ deberá hacer sus ajustes en función del electrodoméstico utilizado.
- 2
Sacar del frigorífico el hojaldre, extenderlo sobre su propio papel de hornear, colocar el plato del Horno microondas (boca abajo) sobre el hojaldre, marcar el contorno del plato, cortar añadiendo 3 cm. más todo alrededor, para después poder volverlo hacia dentro.
Lavar la manzana, descorazonarla con un descorazonador, cortarla en láminas finas (con un pelapatatas) e ir poniéndolas en círculo dentro del hojaldre (de fuera hacia el centro), pincelarla con la mermelada. - 3
Doblar hacia dentro los 3 cm. de hojaldre que sobresalen del plato (para sujetar la manzana) y pincelar el hojaldre con el huevo.
Colocar (con el papel de hornear) el hojaldre sobre el plato del Horno microondas y hornear a 800 w, grill superior e inferior, durante 40 minutos.
Dejar dentro del Horno microondas, apagado y cerrado 30-60 minutos.
Sacar, partir y servir.
- 4
Otros ingredientes y otra presentación.
Ingredientes: 1 masa de hojaldre, 2 manzanas rojas (partidas en láminas finas), miel (rebajada con un poco de agua, para poder pincelar bien la manzana, 1 huevo batido.
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