Crumble de pera sin tacc
Veronica Vera @veronicavera
Paso a paso
- 1
En una sartén colocarlas peras cortadas finamente, con el azúcar y jugo de medio limón. Cocinar a fuego medio hasta ablandar. Reservar.
- 2
Hacer una arenado con los ingredientes de la masa.(premezcla, azúcar, esencias, manteca, leche y huevo.) Con la yemas de los dedos... unir la masa sin amasar.
- 3
Cubrir un molde de 24 cm con el arenado...haciendo presión. Colocar el relleno de peras.
- 4
Cubrir con el crumble. Que lo hacemos con el mismo procedimiento de la masa. En forma de arenado.
- 5
Cubrimos toda la fuente y llevamos a horno 180 grados por 45 minutos.
Y a disfrutar!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Veronica Vera le encantará ver cómo quedó.
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soy docente,madre y el resto del tiempo me gusta cocinar...probar recetas nuevas... mayormente recetas dulces... me encanta aprender ,reproducir recetas y compartirlas.
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