Κέικ μήλου και κανέλας 🍎

mgiannok
mgiannok @mgiannok
Αθήνα(Athens)

Ένα πραγματικά μυρωδάτο ζουμερό κέικ με κομμάτια μήλου και ψημένο με σως κανέλας. Συνοδεύει υπέροχα το καφεδάκι ή ότι άλλο θέλουμε! #κέικ #μήλο #κανέλα

Κέικ μήλου και κανέλας 🍎

Cooksnap από Κωνσταντίνα Καμαρίδου στη συνταγή Κέικ μήλου και κανέλας 🍎
Cooksnap από nitsa στη συνταγή Κέικ μήλου και κανέλας 🍎
Cooksnap από Ναστάζια:ΛΕ στη συνταγή Κέικ μήλου και κανέλας 🍎
mgiannok
mgiannok @mgiannok
Αθήνα(Athens)

Ένα πραγματικά μυρωδάτο ζουμερό κέικ με κομμάτια μήλου και ψημένο με σως κανέλας. Συνοδεύει υπέροχα το καφεδάκι ή ότι άλλο θέλουμε! #κέικ #μήλο #κανέλα
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 3-4μέτρια μήλα σε κομματάκια
  2. 40 γραμμ.ζάχαρη
  3. 1/2 κ.γ.κανέλα
  4. Για την σως κανέλας
  5. 75 γραμμ.βούτυρο ή μαργαρίνη λιωμένα
  6. 50 γραμμ.καστανή ζάχαρη
  7. 1 γεμάτο κ.γ.κανέλα
  8. Για το κέικ
  9. 360 γραμμ.αλεύρι γ.ο.χ.
  10. 150 γραμμ.ζάχαρη ή και λιγότερο αν δε το θέλετε πολύ γλυκό
  11. 1 φάκελομπέικιν πάουντερ
  12. 300 γραμμ.γάλα φρέσκο
  13. 2αυγά
  14. 2βανιλίνες
  15. 100 γραμμ.βούτυρο ή μαργαρίνη λιωμένη χλιαρό
  16. Ζάχαρη άχνη προαιρετικά για πασπάλισμα

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Ξεκινάμε με το μείγμα των μήλων. Σε βαθύ μπολ ανακατεύουμε ζάχαρη & κανέλα.Καθαρίζουμε τα μήλα κόβουμε σε κομματάκια και τα ανακατεύουμε καλά με μείγμα κανελοζάχαρης.

  2. 2

    Ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά για την σως κι αφήνουμε στην άκρη.Για το κέικ χτυπάμε αυγά κι ζάχαρη να λιώσει καλά.Έπειτα προσθέτουμε το γάλα, βανίλιες, λιωμένο βούτυρο και το μείγμα των μήλων.

    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Κέικ μήλου και κανέλας 🍎
    Φωτογραφία βήματος 2 της συνταγής Κέικ μήλου και κανέλας 🍎
  3. 3

    Ανακατεύουμε καλά και τέλος ρίχνουμε και τα υπόλοιπα στερεά υλικά. Στρώνουμε λαδόκολλα σε ένα σκεύος ψησίματος εγώ είχα μακρόστενη φόρμα και αδειάζουμε το μείγμα.

    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Κέικ μήλου και κανέλας 🍎
    Φωτογραφία βήματος 3 της συνταγής Κέικ μήλου και κανέλας 🍎
  4. 4

    Έπειτα περιχύνουμε το κέικ με την σως κανέλας από πάνω και με ένα ξύλινο καλαμάκι το απλώνουμε καλά.

    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Κέικ μήλου και κανέλας 🍎
    Φωτογραφία βήματος 4 της συνταγής Κέικ μήλου και κανέλας 🍎
  5. 5

    Τέλος, ψήνουμε το κέικ σε προθερμασμένο φούρνο με αέρα στου 170 βαθμούς για 45 περίπου λεπτά ανάλογα το φούρνο. Για να δούμε αν ψήθηκε βυθίσουμε στο κέντρο ένα ξύλινο καλαμάκι αν βγει καθαρό είναι έτοιμο. Καλή απόλαυση και καλή επιτυχία!!!

    Φωτογραφία βήματος 5 της συνταγής Κέικ μήλου και κανέλας 🍎
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Cooksnap από Κωνσταντίνα Καμαρίδου στη συνταγή Κέικ μήλου και κανέλας 🍎
Cooksnap από nitsa στη συνταγή Κέικ μήλου και κανέλας 🍎
Cooksnap από Ναστάζια:ΛΕ στη συνταγή Κέικ μήλου και κανέλας 🍎

Cooksnaps (4)

Μάθε κι άλλα για τα cooksnaps
Cook Today
mgiannok
mgiannok @mgiannok
στις
Αθήνα(Athens)
Με λένε Μαρία,με καταγωγή από Αγρίνιο.Μου αρέσει πολύ η μαγειρική & οι γεύσεις της πολίτικης κουζίνας αλλά έχω και λατρεία και στην ✨Ζαχαροπλαστική!!🥰✨Είναι υπέροχο, το να μαγειρεύεις👩🏻‍🍳να δημιουργείς με μεράκι και να σκορπίζεις μέσα από τα πιάτα σου όμορφα συναισθήματα …φροντίδα,αγάπη,χαρά,ικανοποίηση,ευχαρίστηση,απόλαυση……Καλώς ήρθατε λοιπόν στο όμορφο μαγειρικό ταξίδι μου…..My Instagram profile 👉 mgiannok
Δες περισσότερα

Σχόλια (2)

Chris Gan
Chris Gan @ChrissyAlpha
Αυτό φαίνεται τόσο νόστιμο! τι είδους μήλα σας αρέσει να χρησιμοποιείτε;
Επισκέπτης

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Κοκτειλ με λικέρ μαστίχας
  2. Ζαμπονοκασερόπιτα με σφολιάτα και κόκκινη σάλτσα
  3. Μεξικάνικη σαλάτα καλαμποκιού με κιμά, ντομάτα, ελιές,cottage cheese κ.ά
  4. Smoothie με μπανάνα και αχλάδι
  5. Ομελέτα με κολοκυθάκια στο φούρνο
  1. Ανάμεικτα θαλασσινά με ρυζάκι
  2. Παστίτσιο
  3. Κέικ με μπισκότο oreo και μπανάνα 🍌☕☕🍌
  4. Παξιμάδια με σταφίδες  νηστίσιμα