Lomo de cerdo a la cacerola con verduras

Martin Y Cele
Martin Y Cele @MartinyCele

Esta receta es económica, sabrosa y sobre todo fácil!

Lomo de cerdo a la cacerola con verduras

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Ingredientes

1 hs 45 min
4 porciones
  1. 1 kglomo de cerdo
  2. 1papa
  3. 1morrón
  4. 1zanahoria
  5. 1cebolla
  6. 1zapallito verde
  7. 1 dienteajo
  8. 1 cucharadasal
  9. Aceite
  10. Provenzal y pimienta a gusto

Paso a paso

1 hs 45 min
  1. 1

    Colocar aceite en la base de una cacerola y poner el lomo de cerdo a cocinar, agregar condimentos y sal a gusto.

  2. 2

    Cortar las verduras en cubitos y reservar.

  3. 3

    Luego de 10 minutos dar vuelta el lomo hasta que quede sellado (dorado de ambos lados).

  4. 4

    Cuando el lomo esté dorado de ambos lados, retirar y añadir en la cacerola las verduras.

  5. 5

    Cuando la cebolla esté transparente volver a meter el lomo en la cacerola con las verduras. Tajear el lomo y agregarle el ajo.

  6. 6

    Tapar y dejar cocinar por 40 minutos aprox. Luego a servir y disfrutar!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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