Alfajores de dulce de leche bañados con chocolate🍫

Valeria Sbaglia
Valeria Sbaglia @canela2101
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
10 alfajores grandes
  1. 1huevo🥚
  2. 100 grsazúcar
  3. 100 mlaceite
  4. 350 grsharina leudante
  5. Ralladura de 1 naranja 🍊
  6. Jugo de 1/2 naranja 🍊
  7. 1 cdaesencia de vainilla
  8. Opcionales
  9. 500 grsdulce de leche repostero
  10. Chocolate para baño (cantidad necesaria) (yo usé chocolate que me había sobrado de los huevos de Pascua)

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Batir el huevo con el azúcar. Añadir el aceite, esencia de vainilla, ralladura y jugo de naranja. Batir.

  2. 2

    Agregar la harina leudante o harina 0000 con una cdita de polvo de hornear

  3. 3

    Unir bien con las manos e ir formando los círculos en una fuente enmantecada o lámina de silicona. Yo pesé la tapita más o menos 30 gr. cada una (quedan gruesitas) y unos 6 cm de diámetro.

  4. 4

    Hornear por 10 minutos en horno precalentado a 180°. Desmoldar en frío.

  5. 5

    Armar los alfajores con dulce de leche o lo que deseen.

  6. 6

    Luego bañarlos con chocolate.

  7. 7

    Otra opción es dejarlos como galletitas y quedan muy ricas!!!

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Valeria Sbaglia
Valeria Sbaglia @canela2101

Recetas similares