Ensalada César

Nutri~Veronica Rivas
Nutri~Veronica Rivas @Nut_veronicarivasm

Una ensalada estrella de gran fama mundial, que nunca pasa de moda

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Ingredientes

  1. 1lechuga mediana
  2. 1 bolsacrotones
  3. 200 gtocineta
  4. 1/2 tazaMayonesa
  5. 2-4Pepinillos encurtidos
  6. 1 cucharaditaJugo de limón
  7. 1 cucharadaMostaza
  8. al gustoSal

Paso a paso

  1. 1

    Limpiar y cortar la lechuga en tiras o en trozos con la mano. Reservar.

  2. 2

    Por otro lado, saltear la tocineta picada finamente hasta dorarla en su propia grasa. Reservar.

  3. 3

    En caso de no tener crotones, utilizar pan fresco, picar en cubos y dorar o tostar hasta que estén crujientes.

  4. 4

    Preparar la salsa: mezclar la mayonesa, el jugo de limón, la mostaza y los pepinillos finamente rallados o picados.

  5. 5

    Mezclar todos los ingredientes al momento de servir.

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Nutri~Veronica Rivas
Nutri~Veronica Rivas @Nut_veronicarivasm
Soy nutricionista/dietista/chef y les comparto mis recetas a pacientes y demás interesados 🤲🏻Les invito a visitar mis redes:https://linktr.ee/nut.veronicarivasm
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