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Ingredientes

30/35mint.
8/10raciones
  1. 100/150 gazúcar dependiendo el gusto
  2. limón
  3. canela en rama y molida
  4. 1 l.leche
  5. 300 g.arroz

Paso a paso

30/35mint.
  1. 1

    Ponemos en una olla el litro de leche a calentar con la azúcar dos ramas de canela y la corteza de limón

  2. 2

    Mientras lavamos varias veces el arroz para que vaya soltando el almidón

  3. 3

    Cuando la olla este bien caliente vertemos el arroz ya escurrido en ella y vamos removiendo

  4. 4

    Dejamos que cueza el arroz depende de el punto de cada uno puede tardar menos o más

  5. 5

    Cuando este listo dejamos que repone unos minutos en la olla y lo vertemos en lo envases que vallamos a utilizar para la presentación y le espolvoreamos la canela molida.

  6. 6

    Dejamos que enfríen a temperatura ambiente y después ponemos a conservar en el frigorífico hasta la hora de servir. Buen provecho

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Toñi Muñoz
Toñi Muñoz @cook_6204903

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