Pollo con brócoli y coliflor
Un plato fácil, sano y lleno de sabor
Paso a paso
- 1
Pica toda la verdura y ponla en la fuente, para hacerle la cama al pollo. Pon el brócoli y la coliflor por los laterales, salpimienta todo, pon un poquito de vino blanco y pon un chirrido de aceite por encima.
- 2
Limpia los traseros y salpimentarlos para ponerlos encima de la verdura, ponles un poquito de aceite también por encima, yo en este caso le puse uno aromatizado con boletus.
- 3
Mete la fuente al horno precalentado a 180 grados durante 50 minutos.
- 4
Deshaz en un vaso de agua caliente la pastilla de caldo y vete echándole durante el cocinado para que el pollo no quede sesco !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Noelia le encantará ver cómo quedó.
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