Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pela los ajos y la cebolla. Lamina los dientes de ajo y corta 1 cebolla y el pimiento italiano en dados. Rehógalos en una cazuela con un chorrito de aceite
- 2
Añade el tomate triturado y mezcla bien. Agrega una cucharada de azúcar y otra de sal y cocínalo durante 30 minutos. Pásalo por el pasa purés.
- 3
Introduce los lomos de bacalao (primero con la parte de la piel hacia arriba) y cocínalos a fuego suave durante 5 o 6 minutos por cada lado.
- 4
Añade los Pimientos asados y déjalos un par de minutos más.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Alberto Murillo le encantará ver cómo quedó.
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