Borș de cartofi noi și sfeclă roșie
Gramajul pe care l-am trecut în rețetă este dat după ce am curățat toate legumele.
Ex: 1200 g cartofi fără coajă....
Borș de cartofi noi și sfeclă roșie
Gramajul pe care l-am trecut în rețetă este dat după ce am curățat toate legumele.
Ex: 1200 g cartofi fără coajă....
Instrucțiuni de gătit
- 1
Pentru început am crestat puțin roșiile și le-am opărit să pot îndepărta coaja lor mai ușor.
- 2
Cu răbdare am început să toc toate celelalte ingrediente. Sfecla am tăiat-o în cubulețe foarte mici pentru a putea fierbe mai repede.
- 3
După ce am tocat toate legumele, am pus o oală la foc mic, am adăugat uleiul pe care l-am lăsat să se încingă și am pus toate legumele la călit. Cartofii nu i-am pus acum.
- 4
Am călit totul pentru 10 minute apoi am acoperit cu apă. Am lăsat să fiarbă toate legumele bine. După ce gustăm și sfecla este fiartă, adăugăm cartofii și borșul și fierbem până sunt gătiți. La final oprim focul, adăugăm verdeața tocată și acoperim oala cu un capac.
- 5
Puteți servi borșul așa simplu sau cu smântână.
Este un borș foarte bun și plin cu vitamine.
Este ideal în perioada verii să-l mâncați rece și cu mămăligă caldă.🥰
Spor la gătit și poftă bună!🤗
Cooksnapuri
Ai pregătit aceasă rețetă? Distribuie o fotografie a creației tale!
Cele mai bune rezultate aici
Rețete similare
-
Borș de miel Borș de miel
Foarte târziu am început să mănânc carne de miel, eram deja casatorită și eu la Paște făceam mâncare cu pui, până când mama într-un an ne-a chemat la masă și am mâncat fără să știu acest borș de miel; mi-a plăcut atât de mult, că de atunci nici nu concep ca pe masa Pascală să nu am mâncare cu carne de miel. Acest borș după cum v-ați dat seama, e rețeta mamei cu un gust foarte bun și nu o schimb cu nici o altă rețeta. Să nu căutați smântână pentru ca nu folosesc așa ceva, decât la ciorba de burtă și ciorba rădăuțeană.
-
Borș de fasole cu sfeclă Borș de fasole cu sfeclă
Așa se nasc rețetele delicioase, "din greșeală" sau din "pun și din aia și din aia și o ieși ceva"!
-
Borș dobrogean de miel Borș dobrogean de miel
este o rețetă foarte ușoară și delicioasă, pe care mama mea o facea în fiecare an de Paște
-
-
Ciorbă de sfeclă roșie Ciorbă de sfeclă roșie
Ciorba de sfeclă roșie te înviorează și te binedispune doar dacă o privești. Este așa de frumos colorată, că o vei iubi din prima clipă. Iar garnisită cu puțină smântână sau iaurt, este demențială. Încercați-o și vă asigur că nu veți da greș.
-
Supă rece de chefir și sfeclă roșie Supă rece de chefir și sfeclă roșie
Pentru că, căldurile ne topesc de tot, am zis să evit cât pot să mai folosesc aragazul pentru a nu face căldură mai mare în casă 🥵.
-
-
Ciorbă de cartofi cu sfeclă roșie Ciorbă de cartofi cu sfeclă roșie
delicii culinare
-
Borș de lobodă roșie Borș de lobodă roșie
Este un borș moldovenesc foarte gustos, sănătos și foarte potrivit în zilele călduroase, mâncat rece cu ceapă verde -
Borș cu verzituri de primăvară Borș cu verzituri de primăvară
Ce mă mai ruga mamaia când eram mic cu măcriș și urzici. Nu-mi prea plăceau atunci dar îmi plac acum. Borșul este de casă de la un moldovean get beget.
-
Ciorba de cartofi și legume Ciorba de cartofi și legume
Ciorba este făcută cu 2-3 cartofi, un ardei gras roșu, o ceapă galbenă, 1-2 morcovi.
-
Salată caldă de cartofi Salată caldă de cartofi
Știți deja ca eu sunt adepta gătirii fără risipă :) azi am reutilizat ceapa și cartofii rămași de la supa pentru a prepara o salata caldă :) și uite așa am pus pe masa 2 feluri, fără a risipi nimic, și în timp relativ scurt.
Mai multe rețete recomandate
Comentarii