Croquetas de pollo, arroz y bechamel
Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan @juanal280455
#licocinonolotiro.
Para aprovechar 1 pechuga de pollo y un poco de arroz blanco que estaba en la heladera.
Croquetas de pollo, arroz y bechamel
#licocinonolotiro.
Para aprovechar 1 pechuga de pollo y un poco de arroz blanco que estaba en la heladera.
Paso a paso
- 1
Desmenuzar el pollo, hervir huevo
- 2
Calentar una cacerola con 1 chorro de aceite y sofritar la cebolla y el ajo, agregar harina, dorar y agregar leche de a poco
- 3
Revolver hasta que la bechamel quede espesa y lisa, condimentar.
- 4
Agregar el pollo, arroz y huevo duro
- 5
Poner en una fuente, enfilmar y llevar a la heladera
- 6
Luego de frío, formar las croquetas y pasarlas por harina, huevo y pan rallado, llevarlas a heladera.
- 7
Calentar aceite y freír
Buen provecho
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juan Alberto Harguindeguy /@harguindeguyjuan le encantará ver cómo quedó.
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