Patatas al ajillo pastor en sartén

Un plato típico de Jaén, vegano y sin gluten, que puede servir cómo tapa o como acompañamiento

Las podemos tomar como tapas o acompañando carnes y pescados

Las pudes preparar como primero o de guarnición para acompañar carnes y pescados.

#LasRecetasDeCookpad

Hace ya 40 años que vengo haciendo esta receta, desde que lo dejaron de preparar en un bar llamado El Trabuco en Santiago de la Ribera (Murcia). Nunca más volvieron a tenerlas en su barra y no tuve mas remedio que ingeniármelas para sacar la receta, creo que di con ella con bastante aproximación, tampoco es difícil.

Este es el enlace del video de la elaboracion de las patatas al ajillo pincha aqui: https://youtu.be/Yo0WL3O7rCgHoy os traigo una de las tapas y raciones más muchas de nuestros bares y tabernas de toda la vida aquí en España yo recuerdo cuando ibas a un bar oa una taberna y pedías una caña y te ponían ese platito pequeño ovalado con una ración de patatas al ajillo y las comidas con unos palillos o mondadientes qué ricas bueno quisiera agradeceros a todos los que os suscribis a mi canal también por tantos likes y por supuesto por tantos comentarios bonitos que me mandáis gracias de vuestro siempre amigo cambalache3

Ahí va mi versión de estas ricas y deliciosas patatas al ajillo. Son ideales para un aperitivo y estupendas como guarnición. Un plato rápido de preparar que nos puede sacar de un apuro en cualquier momento.Cortadas en cuadraditos, bien doradas y con un agradable sabor al ajillo, estas patatas gustarán a todos. Y si os gustan picantes, solo tenéis que añadirle un poco de pimentón picante, ¡nada más fácil!#mirecetario #1receta1arbol

Un aperitivo o guarnición espectacular. La cantidad de patata....al gusto

Esta receta se la dedico a mi cuñado por sus ajos ecológicos y mi hermana

#familiar es una receta rápida y saludable con el sabor de mantequilla y ajo

Una receta de elaboración muy sencilla, y con unos resultados más que apetecibles.Para tomar como aperitivo o para una buena guarnición

La tortilla uno de los platos favoritos de los que no me canso y acepta cualquier ingrediente

Una rica forma de preparar unas patatas como acompañamiento a otro plato o solas.Están para disfrutar.#patatas

En el bar de unos amigos sirven como tapa unas patatas muy sabrosas y aunque tengo mucha confianza con la que las prepara no he conseguido sacarle la receta. Por las veces que las he probado esta versión es la que más se le asemeja.

Buenísimo

Una receta deliciosa y súper sabrosa, ideal para acompañar carnes.

Es una buena opción como guarnición para carnes a la plancha, empanados o fritos. La receta era de mi madre, seguro que hay muchas maneras de prepararlas, pero yo siempre las hago como me enseñó ella.

Un plato saludable y rico para quien le guste darle un toque sabroso a las verduras, pero sin pasarse.

Una deliciosa manera de comer sano,delicioso y por poco dinero.

Otra receta sencilla que siempre triunfa. Se puede hacer con salsa de miel y mostaza o barbacoa, o incluso con ajo, hierbas provenzales, limón y pimienta negra. Lo mejor, que no mancha apenas y se hace prácticamente solo. Ideal para cuando tienes visita en casa y no quieres pasarte el rato en la cocina. #CuchillosArcos