Bahan-bahan

30 menit
4 porsi
  1. 1 kotaktahu cina (+/- 425gr)
  2. 1 bhsosis ayam, potong kecil-kecil
  3. 1 btrtelur
  4. 1 sdtbawang putih bubuk (2 siung baput segar)
  5. 3 siungbamer, rajang halus
  6. 30 grtepung bumbu (sy tepung bakwan crispy, 3 sdm)
  7. 30 grterigu (3 sdm)
  8. 1/2 sdtlada bubuk
  9. Secukupnyagaram (sy 1/4 sdt, hati2 keasinan)

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Hancurkan tahu dengan bantuan garpu tidak perlu terlalu halus. Kali ini saya menggunakan 4 pcs tahu putih seberat 400gr.

  2. 2

    Bawang merah diiris tipis, sosis juga. Campur semua bahan ke dalam tahu yang sudah dihancurkan juga tepung, lada bubuk, bawang putih bubuk (bisa diganti dengan baput segar dihaluskan) & garam. Aduk rata.

  3. 3

    Panaskan minyak goreng. Dengan bantuan 2 sendok cetak adonan seukuran 1/2 sdm. Goreng hingga matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Amanda Prasetyo
Amanda Prasetyo @amandaprasetyo
pada
Jakarta
Journey of my cooking & baking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa