Vori vori de pollo
Paso a paso
- 1
Lo primero, es cortar el ajo y el pollo, luego llevarlo a fritar en la olla que cocinaras.
- 2
Mientras que se cocina el pollo, cortar las verduras, tomate, cebolla, locote.
- 3
Luego de que se haya dorado un poco el pollo añadir las verduras.
- 4
Cuando ya se haya cocinado todo las verduras, debe quedar así (primera foto), después ya añadimos el agua hasta llenar la olla, agregarle sal.
- 5
Dejamos de lado el caldo y procedemos a preparar el vori vori
- 6
En un bowl preparamos la harina de maíz y la harina(la harina es opcional)
- 7
Le agregamos un poco de caldo y amasamos bien, hasta que quede así la masa, e ir formando nuestras pelotitas.
- 8
Si es necesario agregarle más agua y sal a nuestra olla. Agregar el vori vori y dejar cocinar unos minutos.
- 9
Al terminar agregarle orégano, ese es al gusto de cada uno.
- 10
Y a disfrutar con la familia!❤️🤤
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