Muhammara o crema de pimiento 🫑
Ale De Maussion @aleja
Muhammara o crema de pimiento 🫑
Paso a paso
- 1
Lavar bien los pimientos y el ajo. Colocar En una placa de horno, rociar con aceite de oliva y cocinar en el horno a fuego bajo durante una hora.
- 2
Dejar enfriar y quitar la piel de los pimientos, colocar en la procesadora y agregar los dientes de ajo, aceite, paprika, jugo de limón, comino, nueces, sal y pan rallado
- 3
Procesar bien hasta lograr una consistencia cremosa
Colocar en una cazuela para servir, y decorar con hilos de oliva y unas nueces picadas 😉
Ideal para acompañar con unas chalitas con semillas 😍
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ale De Maussion le encantará ver cómo quedó.
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