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Ingredientes

  1. Pencas de acelga de un paquete o dos
  2. 1cebolla
  3. 1 tazavinagre de alcohol
  4. 1 tazaagua
  5. cantidad necesariaAceite
  6. 3 dientesajo
  7. C/norégano
  8. C/nahí molido (opcional)
  9. C/nHojas de laurel
  10. A gusto sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Lavar las pencas, cortarlas del tamaño deseado y las cebollas en juliana

  2. 2

    Colocarlas las pencas y la cebolla en una olla, cubriendo con partes iguales de agua y vinagre

  3. 3

    Hervir todo hasta que se tornen blandas Retirar, colar y dejar enfriar

  4. 4

    Mientras tanto preparamos un poco de aceite con el ajo picado y los condimentos

  5. 5

    Colocarlas junto con los condimentos en un frasco con aceite hasta cubrirlas.

  6. 6

    A la heladera unos días y a disfrutar 😋😋son riquísimas y podes acompañar con lo que quieras con pancito solo o hasta acompañar una pizza 🍕😋👍🏼

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Cesar
Cesar @cesar_cocina
Rio Gallegos - Instagram @cesar_androide

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