Torta salata chiusa #1
Gustosa, veloce da preparare, un successo assicurato!! Eccovi la prima versione!!
Torta salata chiusa #1
Gustosa, veloce da preparare, un successo assicurato!! Eccovi la prima versione!!
Istruzioni per cucinare
- 1
Ho pelato le patate, tagliate a pezzi e messe a lessare in acqua salata per circa 10 minuti (tastando con una forchetta la morbidezza). Una volta scolate le ho lasciate raffreddare e le ho tagliate a fettine sottili.
- 2
Ho steso la sfoglia sul piano. Ho poi messo su una metà delle fette di speck cotto, la stracciatella, uno strato fitto di patate e i cubetti di mozzarella. Ho poi creato un altro strato uguale.
- 3
Ho chiuso la sfoglia, assicurandomi di sigillare bene i bordi.
- 4
Ho cosparso la parte sopra con del latte e del rosmarino, infine ho fatto dei tagli profondi diagonali.
- 5
Ho messo a cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 25 minuti circa.
Cooksnap
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