Fainá de vegetales y legumbres

Nancy Amestoy
Nancy Amestoy @nancy
Aeroparque, Canelones -Uruguay

Investigando que tenía en la heladera y poder preparar algo rápido y saludable acá salió un fainá súper delicioso !!!!

Fainá de vegetales y legumbres

Investigando que tenía en la heladera y poder preparar algo rápido y saludable acá salió un fainá súper delicioso !!!!

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Ingredientes

1 hora 30 minutos
2 raciones
  1. 1zapallito
  2. 1 tazagarbanzos bien cocidos
  3. 1/2cebolla blanca
  4. 1/2cebollla morada
  5. 2 dientesajo
  6. 1huevo
  7. 4 cdas.harina de arroz
  8. Queso rallado a elección
  9. 1cebollita de verdeo
  10. al gustoCondimentos

Paso a paso

1 hora 30 minutos
  1. 1

    Lavamos y cortamos el zapallito y lo procesamos, luego colocamos los garbanzos en el mixer y también los procesamos

  2. 2

    Precalentamos el horno en 180 grados mientras preparamos el fainá

  3. 3

    Cuando los garbanzos están listos pasamos todp a un bowl y procesamos ajo, y las cebollas

  4. 4

    Pasamos todo al bowl y le agregamos el huevo

  5. 5

    Quesso rallado, condimentos al gusto y la harina de arroz, batimos bien

  6. 6

    Aceitamos la asadera y cocinamos hasta que al introducir un palillo salga seco y a disfrutar

  7. 7

    A disfrutar !

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Nancy Amestoy
Aeroparque, Canelones -Uruguay
Me agrada cocinar y agasajar a mi familia🌳29 árboles donadosSi quieres seguirme en Instagram mi perfil es @nancylore58
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