Picaña con papas y batatas al horno 😋

graciela_gauna.🌹
graciela_gauna.🌹 @gracielagauna
Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina

Esta carne es deliciosa y es muy tierna yo los hice con unas cebollas y morrón caramelizadas y quedó genial 👍

Picaña con papas y batatas al horno 😋

Esta carne es deliciosa y es muy tierna yo los hice con unas cebollas y morrón caramelizadas y quedó genial 👍

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Ingredientes

2 horas
4 porc
  1. 1kgpicaña
  2. 2cebollas
  3. 1/2morrón rojo
  4. 2 dientesajo
  5. 1 copavino tinto
  6. Especias a gusto
  7. Guarnición:
  8. 4Papas
  9. 4Batatas
  10. Especias a gusto

Paso a paso

2 horas
  1. 1

    Desgrasar la carne, pinchar e incorporar 2 dientes de ajo enteros, salpimentar a gusto, cortar en rodajas gruesas la cebolla y morrón colocar todo en una bandeja y agregar el vino.

  2. 2

    Cubrir con papel aluminio y cocinar por 30 minutos a horno fuerte, luego sacar el papel, dejar dorar por 10 minutos y ya estará lista, acompañar con papas y unas batatas especiadas.

  3. 3

    Cortar en rodajas la carne y servir.

  4. 4

    Delicioso 😋

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Buenos Aires, Buenos Aires C.F., Argentina
- Lo que cocino lo hago con mucho amor❤️- ig @lacocinadegrace74
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Comentarios (2)

graciela_gauna.🌹
graciela_gauna.🌹 @gracielagauna
Hola..el tiempo es lo mismo,solo tenes que cuidar que no te quede seco,

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