Hamburguesa Wellington
Patricia Torres Armendariz @tarja88
Paso a paso
- 1
Coger la carne picada y salpimentar al gusto.
- 2
Sacamos la masa de hojaldre y cortamos 2 cuadrados lo más grande que se pueda para las hamburguesas y reservamos un poco para terminar de decorar por encima.
- 3
Sobre esa masa, ponemos los champiñones laminados, el bacon, el queso azul y por último la carne. Cerramos la masa y damos la vuelta.
- 4
Cortamos una tira de la masa que nos ha sobrado antes y hacemos dibujo por encima de la hamburguesa
- 5
Meter al horno durante 30 min a 180 grados. Sacar y listo!
- 6
Yo le he puesto champis, bacon y queso azul, pero podéis utilizar los ingredientes que queráis para acompañar a la carne.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Patricia Torres Armendariz le encantará ver cómo quedó.
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