Hamburguesa Supreme

En primer lugar, prepararemos todos los ingredientes, el pan y la salsa previo al cocinado.

Empezaremos cortando el tomate y la cebolla en juliana (en rodajas), intentando que el corte sea lo más fino posible. Posteriormente cortaremos la lechuga en finos hilos.

Elaboraremos la Salsa Big Mac.

Pasar el pan por tostadora hasta conseguir el tostado deseado.

Una vez tenemos los ingredientes preparados procederemos a comenzar con el cocinado. Empezaremos calentando la sartén, utilizando la mantequilla como grasa para cocinar nuestra hamburguesa. Al mismo tiempo vamos montando parte de los ingredientes de la hamburguesa.

Unta de salsa los dos panes. Empezamos poniendo en la base la lechuga, después el tomate y posteriormente la cebolla.

Empezamos a cocinar la hamburguesa a fuego medio-alto, introduciendo también el bacon y el huevo si el tamaño de la sartén nos lo permite.

Una vez conseguimos el punto deseado de la carne (recomiendo poco hecha si es ternera) le ponemos nuestro queso encima, para que empiece a fundirse. Retiramos la hamburguesa y la situamos encima del pan con los ingredientes vegetales que teníamos previamente preparada.

Incorporamos el huevo y el bacon y cerramos nuestra hamburguesa. Recomiendo pincharla con un Palito a modo de presentación.