Bubur Ayam Rumahan, enak, simple

Hanna
Hanna @Hannaannae_1020
Surabaya

tiba2 pengen buryam, tapi malam2... susah carinya akhirnya bikin resep sendiri... jadinya enak bgt ,, sekejap lgsung habis..

Bubur Ayam Rumahan, enak, simple

8 orang berencana membuat resep ini

tiba2 pengen buryam, tapi malam2... susah carinya akhirnya bikin resep sendiri... jadinya enak bgt ,, sekejap lgsung habis..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
7 Mangkuk
  1. 1,2 CupBeras
  2. 2 LiterAir Rebusan Ayam
  3. SecukupnyaSantan Kental
  4. Bumbu Mahmudah Mie
  5. Saos Tiram
  6. Bawang Putih bubuk
  7. Garam
  8. Masako sapi
  9. Bahan Pelengkap :
  10. 0,5 kgAyam
  11. Cakwe goreng
  12. Seledri
  13. Kacang
  14. Bawang Goreng
  15. Bumbu Pelengkap :
  16. Merica
  17. Kecap Asin
  18. Minyak Wijen
  19. Kecap Manis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Buat Ayam Suwir : Rebus Ayam hingga matang dengan diberi bawang putih bubuk 1sendok, dan garam 1sdt lalu sisihkan air rebusan ayam,untuk nanti dipaki merebus beras

  2. 2

    Cincang halus ayam, dan tumis dengan bumbu mahmudah mie separuh bungkus, di tambah gula 1sendok makan

  3. 3

    Membuat bubur : cuci bersih beras, lalu rebus dengan air rebusan ayam tadi, uk air rebusan harus 1,5 liter, tambahkan saus tiram 1 sendok, garam, dan masako sapi, dan santan... aduk terus hingga beras tidak berbentuk butiran nasi, melainkan sudah membaur dengan air (tekstur bubur)

  4. 4

    Jika teksturnya sudah seperti bubur, maka siap di hidangkan

  5. 5

    Cincang dan potong2 bahan Pelengkap (Seledri, Cakwe)

  6. 6

    Sajikan Dalam Mangkuk:
    1. bubur 2 centong (campurkan kecap asin ½sdt, dan lada sejumput, minyak wijen ¼Sdt, lalu aduk rata dengan bubur)
    2. beri taburan Ayam suwir
    3. beri potongan seledri
    4. cakwe
    5. kacang
    6. beri taburan bawang goreng yg banyak

  7. 7

    Bisa di tambahkan kecap manis, dan sambal sesuai selera

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hanna
Hanna @Hannaannae_1020
pada
Surabaya
like cooking
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa