Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Regar el pimiento rojo con un hilo de aceite de oliva y espolvorear con sal.
- 2
Hornear el pimiento a 180ºC durante 30 minutos.
- 3
Darle la vuelta al pimiento y hornear 30 minutos más.
- 4
Dejar templar el pimiento.
- 5
Pelar el pimiento y retirar las semillas de dentro.
- 6
Cortar el pimiento en tiras.
- 7
Pelar el ajo, retirar el germen y cortar en trozos pequeños.
- 8
Triturar el pimiento rojo junto con las nueces, el ajo, la miel, el zumo de limón, el comino y pimentón y cayena al gusto.
- 9
Añadir el aceite de oliva, salpimentar y volver a triturar hasta obtener una crema densa.
- 10
Enfriar en la nevera durante al menos 8 horas.
- 11
Cortar el pan duro en ocho rebanadas finas.
- 12
Colocar las rebanadas de pan en una bandeja y regar por ambos lados con un poquito de aceite de oliva.
- 13
Hornear las rebanadas de pan a 180ºC durante 5 minutos.
- 14
Dar la vuelta a las rebanadas y hornear 5 minutos más.
- 15
Servir la muhammara junto con las rebanadas de pan tostado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Hoy tenemos para comer le encantará ver cómo quedó.
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Muhammara
#menusemanal
Muhammara
Aquí os traigo una de la infinidad de opciones que se pueden encontrar de esta crema tan famosa últimamente... Esta es algo diferente ya que no lleva entre los ingredientes los garbanzos ni tampoco la pasta tahini, es más bien como un pesto rojo de pimientos asados que tiene un sabor muy potente y muy original.
Muhammara
Una crema para untar de origen sirio, a base de pimiento rojo y nueces. La versión tradicional es picante y lleva cayena o similar, pero se puede prescindir según el gusto. La receta original también lleva melaza de granada (una reducción de zumo de granada con un poco de azúcar y zumo de limón), pero yo la he sustituido por media granada fresca, que he triturado con todo lo demás. Si no es temporada de granadas, se puede prescindir de este ingrediente.
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Pues para dipear y tal con unos nachitos o tortilla mexicana, o lo que te dé la gana 😜
Muhammara
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Una crema de pimientos asados y nueces, con un toque picante al gusto, originaria de Aleppo (Siria) para disfrutar como aperitivo
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Muhammara
Una crema de pimientos y nueces típica de países árabes. Una delicia.
Muhammara
El muhammara es una crema de pimiento y nueces típica de la cocina siria, concretamente de la ciudad de Aleppo aunque, actualmente es muy común encontrar esta receta en la cocina turca.El sabor de esta crema es delicioso, con muchos contrastes y, el aroma es espectacular.
Muhammara
www.instagram.com/eatthegreen_comProbé hace poco esta deliciosa crema Siria de pimientos asados, y en cuanto he podido, lo he recreado en casa, me ha encantado.#MiRecetario
Muhammara
Este sabroso dip de pimientos rojos es adictivo, he preparado distintas versiones y soy incapaz de decidir cuál me gusta más, os cuento las opciones y que cada cual escoja.Los ingredientes básicos son pimientos rojos, nueces, melaza de granada y pan rallado.Se puede preparar con pimientos asados o crudos, también se pueden usar pimientos ya asados envasados.La melaza de granada se podría sustituir por miel de caña y zumo de limón, pero merece la pena hacerla, da un toque súper especial y es muy sencilla de preparar, solo hay que reducir zumo de granada y listo, después se puede utilizar en muchísimas recetas. https://cookpad.wasmer.app/es/r/133462El pan rallado yo lo sustituyo por levadura nutricional, aporta mayor valor nutricional que el pan, tiene menos calorías y, además, el sabor de queso y nueces tan característico que tiene le va genial a los pimientos.
Muhammara
La muhammara es un dip sirio que lleva pimiento rojo asado, nueces, comino y zumo de granada o, en su defecto, de limón o naranja.Es muy rico, vistoso de color y llama la atención ¡porque a todos les encanta!Receta de Luz, del Catering Las Hermanas, productoras de ¡La Colmena Que Dice Sí!
Muhammara 🌶
La muhammara es una salsa de origen sirio cuya base es el pimiento rojo y las nueces. Tanto si quieres prepararla como parte de un picoteo o usarla como guarnición, te aseguro que cuando la pruebes se convertirá en una de tus favoritas 😍
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Muhammara o Crema de pimientos rojos con nueces
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Muhammara (Crema de pimientos)
Para acompañar las croquetas de falafel, el pollo, la carne y cualquier cosa. Es una crema tan deliciosa que pega con todo. En casa nunca sobra lo suficiente como para repetir. La pregunta es: ¿harás más?
Muhammara –crema de nueces y pimiento
🌶🧄🍋🌱La muhammara es una crema picante para untar originaria de Aleppo – Siria – aunque también reclaman su origen los libaneses. La receta original lleva melaza de granada, ingrediente que no es fácil de conseguir, es caro y además solo serviría para esta receta, así que lo he sustituido por limón.
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He seguido la receta de Linda, libanesa en Bristol, y sinceramente nos ha encantado!! Es muy fácil de preparar y tú puedes hacerlo y compartir tu versión. Anímate y verás cómo no te decepciona.!Es una receta vegetariana/vegana , estupenda para un aperitivo.#calendario2025
Muhammara o paté de pimientos y nueces
Hasta al peque le ha gustado dipear!! Si aún no lo habéis probado, no os lo podéis perder!!Los pimientos también los podéis comprar ya asados.#alfombrarojaCookpad #delantaldorado
Muhammara de pimiento, nueces, y granada
Probada en un egipcio de Madrid, se trata de una especia de hummus con un sabor que engancha. Fácil de hacer y opcional en cuanto a usar dátiles o azúcar directamente para endulzarlo.
Muhammara 🥣 y pan de pita árabe 🥙
He preparado la Muhammara en la Mambo pero podéis prepararla con cualquier robot de cocina o batidora de mano. (La receta del pan de pita, en la siguiente publicación 😋📖) #ComidaÁrabe #Mambo #CocinaViajera #DelantalDorado #ComidaCasera
Muhhamara 🫑 🌶️ 🌰 (Crema Siria 🇸🇾 de pimientos y nueces)
Familia os dejo un entrante perfecto para compartir con pan de pita, crudités o acompañar carnes y pescados, yo me lo pongo en el pan tostado 😂😂😂 ,vamos a la cocina 🧑🍳 Sed felices 😜 #calendario2025
Paté de pimientos. Muhammara
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César Grau Rodríguez 
Crema de pimientos y nueces - Muhammara
Esta crema de pimientos y nueces, original de Siria, es genial como aperitivo o también como un entrante de una cena entre amigos, es bastante exótica y se puede servir con unos crudités de vegetales como unos bastones de apio y zanahoria. También es perfecto para mojar con nachos o pan de pita. Esta crema se usa también para acompañar carnes a la barbacoa. La puedes dejar preparada de un día para otro, ganará en sabor.#1receta1arbol #arbolnavideño
Muhammara (crema siria de pimientos y nueces). Versión súper fácil
Aperitivo de muhammara
Un rico aperitivo sirio para comer en tostada.
Berenjenas con muhammara
Salsa Muhammara 🌶
Gracias a @Irene-Guirao por publicar la receta, descubrí esta deliciosa salsa que nunca había probado... se puede acompañar con cualquier cosa! A mi me cuesta mucho comer verdura sola, así que aproveché para hacer calabacín y berenjenas al horno, mientras se hacían los pimientos, y así probar la salsa 💃🏻Creo que la repetiré más veces, está buenísima!
Casarecce con Muhammara
Este plato es la union de dos culturas diferente entre si, Italia y Siria. De la pasta que os voy contar que no sepais, pero de la Muhammara problablemente conozcais poco o nada, como me paso a mi, es un hummus aunque podría pasar por un pesto perfectamente. Pero esta union es perfecta y esta riquísima.
Muharamara
Me inspiré por una receta que vi aquí, investigué un poco y recopilé lo que más me gustó para acercarla a la original. Es de origen Sirio(Alepo). Buenísima!!
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/16969759
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