Ensalada de trigo con verduras de verano

En dos días comienza el verano, la estación en la que se recolecta todo lo sembrado en la primavera, así que aprovechemos al máximo todas esas verduras recién recolectadas y de proximidad #revistacookpad
Paso a paso
- 1
Poner una cacerola con abundante agua al fuego, echar sal y cuando hierva poner el trigo precocido. Cuando comience a hervir de nuevo, contar 10 minutos. Pasado el tiempo, escurrirlo y enfriarlo debajo del chorro de agua del grifo. Dejar que escurra bien el agua.
- 2
Lavar y cortar el pepino, el pimiento y los tomates en cuadraditos.
- 3
Poner el trigo en una ensaladera y mezclarlo con las verduras troceadas. Picar el manojo de cebollino e incorporarlo a la ensaladera.
- 4
Aderezar con aceite, el vinagre balsámico y una pizca de sal. Servir con un trozo de limón para que cada comensal añada a su gusto. Adornar con un trocito de perejil.
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
-
Ensalada de verano
Una ensalada deliciosa y fresca, perfecta para una cena de verano. Suelo comprar varias remolachas, cocerlas y las guardo en la nevera para usarlas en ensaladas, cremas, gazpachos o humus durante la semana. A veces las sirvo en rodajas con un poco de aceite, zumo de lima o limón y cebollino cortado. Así también están buenísimas!! Ayer hice esta ensalada y la serví con un poco de salmón a la plancha y medio boniato. Becky -
Ensalada de verano
Toda la vida se ha llamado así en mi casa, aunque no hay ninguna excusa para que la comamos sólo en verano 😅. Supongo que es el hecho de consumir legumbres en plato frío y no de cuchara.... Lo mejor es hacerla y comerla de una día para otro 😋Cambia mucho usando una buena patata y alubia nacional, yo he descubierto las de Luengo Origen y son una locura, pura mantequilla y saborazo!! Ana Paterna Morán -
Ensalada de verano
Así la llamo yo, es ideal para días calurosos, se puede preparar también para ir a la playa, trabajo, piscina o un día de campo 😊😉Las cantidades de los ingredientes puede variar al gusto.#Alambiquecocina ISA -
Ensalada de verano
Verano es la época de comer ensaladas. Ofrezco la receta de una ensalada muy completa, rica y refrescante.#creatuensalada #ensalada Iryna Burlutskaya -
Ensalada de verano
Perfecta para comer en los días más calurosos y en los que cocinar no es lo que más queramos hacer. Es muy saludable y riquíssima en nutrientes! Alba Saball -
Ensalada de verano con quinoa
Fresca y rica ensalada para estos calurosos días de verano. Te vale para todo! Para la ofi, para llevarte en tupper a la playa, para un almuerzo ligero y energizante....es estupenda y súper completa! #dieta Andrealeza -
Ensalada de verano
Deliciosa ensalada de patata muy de temporada de verano acompañada con un poco de guacamole casero. Perfecta para cenar o para llevar a la playa, al campo... #abc#Alambiquecocina Micocinaesunjardin -
Ensalada de verano
#cuchillosarcos Una ensaladita muy refrescante para este verano y sobre todo con varios tipos de pescados Las Recetas de Arantxa -
Ensalada de verano
Una receta que creo que se hace en todas las casas cuando llega el calor y que yo estoy acostumbrada a comerla desde que era muy pequeña... me recuerda muchísimo a mi madre. Vicky -
-
Ensalada de verano con quinoa
#JugandoenlacocinaOye que al final estoy viendo el juego que da la quinoa, pues la voy a poner en mi cocina ya para siempre espelamejor -
Ensalada de verano
#recetasplisplas hoy me apetecía comer una ensalada, le puse lo que tenía en el armario, un poquito de todo, juani Gernika -
Ensalada de verano
Fuimos al mercado de abasto y es lo mejor ...frutas y verduras para hacer exquisitas combinaciones Mica vegan y recetas para todos -
Ensalada de verano
#rápidas #mirecetarioUna ensalada muy nutritiva y fresquita está muy rica. Mari Carmen -
Ensalada de verano
Y aunque no estemos en verano hay que poner un poquito de ilusión porque esos días lleguen y todo esto pase #cocinaconlospeques #Isaac rociolitran -
Ensalada de verano
Típica ensalada de verano que apetece muy fresquita en los días de calor. Ya va quedando menos para disfrutarla.#recetasplisplas#menúsemanal MariaJoséLJ -
-
Ensalada de verano
Ya hemos entrado en verano y hoy he preparado esta rica ensalada para comer. Estaba deliciosa Javier Rubin Lopez "el salsero" -
Ensalada de verano
Para refrescarnos con estos calores y la comida sea sin sudores Alberto Vives Blasco -
-
-
-
-
-
Ensalada de verano
Lo rápida y fácil que es y muy apropiada para los días de calor. mercedes galvez rojas -
-
Ensalada de verano
Esta ensalada me ha salido riquísima, y eso que está hecha de recortes qué me quedaba. Lo improvisado es lo mejor, no me canso de decirlo. #creatuensalada. Loli Recetas -
-
Más recetas recomendadas
Comentarios