Chuletas de cerdo en miel y Coca-cola
Ir CrM @ircrmcookandphoto
Paso a paso
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Cubrimos la base de una sartén grande con aceite y la ponemos al fuego. Cortamos la cebolla, añadimos un poquito de sal y dejamos que blanquee a fuego medio, mientras lavamos y cortamos los champiñones. Cuando la cebolla esté transparente añadimos los champiñones y un poquito de sal.
- 2
Cuando los champiñones hayan cogido un color marroncito, apartamos a un plato. Sellamos las chuletas a fuego fuerte. Añadimos de nuevo la cebolla con los champiñones, un poco de pimienta al gusto y vertemos la salsa de soja, la salsa perrins, la coca cola y la miel, dejamos que reduzca la salsa. Primero a fuego fuerte para que coja calor y cuando empiece a burbujear bajamos a fuego medio.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ir CrM le encantará ver cómo quedó.
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