Tarta de espinaca y ricotta 🥧
Tarta súper fácil y muy sabrosa, con pocos ingredientes y masa casera
Tarta de espinaca y ricotta 🥧
Tarta súper fácil y muy sabrosa, con pocos ingredientes y masa casera
Paso a paso
- 1
Para el relleno vamos a cortar las cebollas y el ajo y salteamos hasta que se transparente
- 2
Agregamos las espinacas ya hervidas y escurridas y luego la ricotta
- 3
Salpimentamos, agregamos los 3 huevos batidos, la mozzarella cortada en cubitos y un poco de queso en hebras
- 4
Mezclamos bien todo y ponemos el relleno en la tartera
- 5
Para la masa vamos a poner en un bowl la taza de harina, hacemos un hueco en el centro y agregamos las dos cucharadas de aceite, el agua y la sal
- 6
Amasamos unos minutos y luego estiramos con palo de amasar hasta alcanzar el tamaño deseado
- 7
Yo a la tartera le puse papel manteca para poder desmontar mejor
- 8
Desde que hago esta receta nunca más compré masa de tarta. Además de lo fácil que es de hacer es súper económica y queda riquísima
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