Coliflor con huevo y queso
Paso a paso
- 1
Cortar las flores del brócoli.
- 2
Cocinar en vaporiera 10´.
- 3
Colocar en cazuelas individuales, cascar un huevo, salpimentar.
- 4
Romper la liga, mezclar, agregar un chorrito de leche.
- 5
Rodajas de mozzarella y queso rallado.
- 6
Llevar a horno medio fuerte hasta que coagula el huevo.
- 7
Llevar a la mesa, comer caliente de la misma cazuela.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
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