Panqué con crema de queso y limoncello
Ana Laura Arias @Alas77
Esto es lo más sofisticado que he hecho hasta hoy 😬😁 no se fijen en la presentación que no es mi fuerte 🙄
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mezcla el azúcar con la ralladura de Limón, con tu mano para que las frotes y se impregne el sabor a Limón
- 2
Agrega las yemas al azúcar y bate con fuerza hasta que cambie de color, si le falta humedad agrega un poquito del jugo de Limón.
- 3
Agrega el queso crema, revuelve hasta que esté incorporado y agrega el limoncello, agrega de a poco el jugo de Limón hasta que te agrade la acidez.
- 4
Corta el panqué por la mitad, al jugo de Limón que te resta agrégale un poquito de azúcar y barniza cada mitad de panqué; debe quedar húmedo. Ponle la mitad de la crema de queso, coloca la tapa de arriba y termina de cubrirlo con la crema. Refrigera por lo menos dos horas
- 5
Decóralo y disfruta.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Laura Arias le encantará ver cómo quedó.
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Soy educadora, se supone que hago manualidades pero la verdad es que no se me da, así que lo que cocino sabe rico sin ser estético 🤷🏻♀️
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